طرح توجیهی تولید رب گوجه فرنگی

توضیحات

طرح توجیهی تولید رب گوجه فرنگی، رب گوجه فرنگی و مشتقات گوجه از محصولاتی است که در ماه های در دسترس نبودن محصول گوجه فرنگی یا افزایش قیمت، تقاضای زیادی دارد. به منظور حفظ سلامت و شرایط تغذیه ای رب گوجه فرنگی و مشتقات آن با با استفاده از فناوري و دانش روز توليد  می شوند و در عین حال تا حد امکان خصوصیات کیفی غذا مانند رنگ، طعم، بافت، مواد مغذی آن حفظ می شود. طرح پیشنهادی می تواند در نزدیکی یا در مناطق روستایی که با کشت انواع گوجه فرنگی مشخص می شود، اجرا شود، همچنین می توان همین پروژه ها را در نزدیکی مناطقی از اراضی تازه احیا شده و دور از شبکه اصلی حمل و نقل ایجاد کرد تا این مناطق مشخص شوند. با تولید فراوان محصولات گوجه فرنگی.

مجوز تولید رب خانگی:

برای اخذ مجوز تولید رب خانگی نیاز به مجوز خاصی وجود ندارد. شما می توانید هر حجمی که می خواهید بدون اخذ مجوز تولید رب خانگی، بر تولید کنید؛ اما مساله مهم در این رابطه فروش رب است که بدون مجوز تولید رب خانگی تولید شده است، چون در این شرایط شما سیب سلامت و برند ندارید نمی توانید بسته بندی و نام و نشان خاصی داشته باشید و این بزرگترین مانع در راه پیشرفت کسب و کار شماست. برای اخذ مجوز تولید رب خانگی می توانید با کارشناسان سایت اداری باشی ارتباط گرفته برای اخذ مجوز تولید رب خانگی از ایشان کمک بگیرید.

اهداف طرح توجیهی تولید رب گوجه فرنگی :

هدف این پروژه تولید رب گوجه فرنگی و مشتقات آن با استفاده از سیستم اتوماتیک است که از طریق آن می توان به امکان تولید محصولات باکیفیت که به کاهش درصد ضایعات مواد اولیه کمک می کند، علاوه بر بهره مندی از تغییر قیمت گوجه فرنگی، دست یافت. برای بالا بردن میزان تولید در دوره هایی که محصول فراوان است و در نتیجه قیمت آن کاهش می یابد.

محصولات تولیدی طرح توجیهی تولید رب گوجه فرنگی:

کنسروگوجه فرنگي
اب گوجه فرنگي
انواع رب گوجه فرنگي
سس گوجه فرنگي.

خط تولید و تجهیزات مورد نیاز طرح توجیهی تولید رب گوجه فرنگی:

مراحل ساخت در خطوط متوالی خلاصه می شود:

شستشو – مرتب سازی – برش – خرد کردن – صاف کردن –پخت و افزودن مواد نگهدارنده – بسته بندی – استریل کردن – نگهداری.
موارد مصرف و کاربرد:
محصولات مورد نظر شامل‌ مشتقات گوجه‌ فرنگی‌(رب،آب، گوجه‌ فرنگی‌ در آب و نمک‌ و سس‌ کچاب ) بوده شرح و موارد مصرف آنها به‌ شرح ذیل‌ می‌ باشد :

الف‌ : سس‌ گوجه‌ فرنگی‌ یا کچاپ طرح توجیهی تولید رب گوجه فرنگی:

یکی‌ از رایج‌ترین‌ محصولات صنعتی‌ گوجه‌ فرنگی‌، سس‌ آن است‌ که‌ امروزه همـراه بـا بیـشتر غـذاها، بـه‌  ویژه فست‌ فودها مصرف می‌ شود .کچاپ نوعی‌ سس‌ اسـت‌ کـه‌ معمـولاً از گوجـه‌ فرنگـی‌ رسـیده تهیـه‌ میگردد. مواد اصلی‌ تشکیل‌ دهنده سس‌ کچاپ ، گوجـه‌ فرنگـی‌، سـرکه‌، شـکر، نمـک‌، فلفـل‌ ، میخـک‌ و دارچین‌ می‌باشد. البته‌ گاهی‌ از پیاز، کـرفس‌ و ادویـه‌ جـات دیگـر هـم‌ در تهیـه‌ سـس‌ کچاپ اسـتفاده می‌کنند.

ب: رب گوجه‌فرنگی‌ طرح توجیهی تولید رب گوجه فرنگی:

یکی‌ دیگر از محصولات اصلی‌ گوجه‌ فرنگی‌، رب آن است‌ که‌ به‌ صورت کنسرو در وزنهاي متفاوت و همچنین‌ به‌ صورت فله‌اي به‌ منظور استفاده درپخت‌ غذا هاي مختلف‌ به‌ بازار عرضه‌ می‌شود .براي تهیه‌ رب گوجه‌ فرنگی‌، اغلب‌ از گوجه‌هاي درشت‌، داراي پوست‌ نازك، بافت‌ نرم، توپر، رنگ‌ قرمز تند، طعم‌ خوب، درصد مواد جامد محلول بالا و نیز گوجه‌هاي سالم‌، کم‌ تخم‌ و آلودگی‌ به‌ کپک‌ و سایر آفات استفاده می‌شود.

هنگام حمل‌ گوجه‌ فرنگی‌ به‌ کارخانه‌ باید مراقب‌ بود تا فشارهاي ناشی‌ از حرکت‌، به‌ گوجه‌ فرنگی‌ها آسیب‌ نرساند، بنابراین‌ بهتر است‌ گوجه‌ فرنگی‌ها در محفظه‌هاي کوچک‌ و مناسب‌ حمل‌ و نقل‌، نگهداري شوند. شستشو و ضدعفونی‌ کردن گوجه‌ فرنگی‌، براي جداسازي ذرات گل‌ و لاي و آلودگی‌هاي موجود، بسیار حایز اهمیت‌ است‌ .

ج: آب گوجه‌ فرنگی‌ طرح توجیهی تولید رب گوجه فرنگی:

یکی‌ دیگر از محصولات تهیه‌ شده از گوجه‌ فرنگی‌ که‌ در سال هاي اخیر به‌ صورت نسبی‌ جایگاه خود را در سبد تغذیه‌ خانوارهاي برخی‌ از کشور ها تثبیت‌ کرده است‌، آب آن است‌ .امروزه گاهی‌ آب گوجه‌فرنگی‌ را به‌ صورت منجمد و یخ زده یا به‌ صورت غلیظ‌ شده به‌ بازار عرضه‌ می‌ کننددر ضمن‌ آب گوجه‌ فرنگی‌ در تهیه‌ انواع ماسک‌ هاي صورت و بدن نیز مورد استفاده قرارمی‌ گیرد.

د:کنسرو کوجه‌ فرنگی‌ طرح توجیهی تولید رب گوجه فرنگی:

کنسرو گوجه‌ فرنگی‌ نیز جهت‌ مصرف در پخت‌ غذا و…….. مورد استفاده قرارمی‌ گیرد، براي تهیه‌ کنسرو گوجه‌ فرنگی‌ اغلب‌ گوجه‌ها را در اندازههاي یکسان و بدون له‌ کردن، کنسرومی‌کنند.

قيمت محصولات تولیدی طرح توجیهی تولید رب گوجه فرنگی:

قيمت مشتقات گوجه فرنگي (رب گوجه ، آب ، سس و کنسرو ) نيز نظير ساير کالا ها تحت تاثير بازار عرضه و تقاضا تعيين مي گردد . قيمت هاي مربوط به اين محصولات باتوجه کيفيت محصول و مشخصات آن داراي تنوع مي باشد.

 

 فرآیندهای تولید رب گوجه فرنگی در طرح توجیهی تولید رب گوجه فرنگی :

1.    چیدن گوجه فرنگی
2.    مرتب سازی
3.    شستشوی کامل گوجه فرنگی پس از شستشوی مقدماتی چهار
4.    برش گوجه فرنگی
5.    پخت اولیه و رسیدن به غلظت مورد نظر
6.    نگهداری در مخزن
7.    پاستوریزه کردن بسته بندی و پر کردن
8.    پاستوریزه کردن قوطی های پر
9.    دوش گرفتن با آب سرد برچسب زدن و بسته بندی

در برخی موارد خط مونتاژ رب گوجه فرنگی همانند فرآیند تولید پوره گوجه فرنگی است. رب گوجه فرنگی یکی از تعدادی از کالاهایی است که در مجموع نقش بسیار مهمی در رژیم غذایی انسان و نحوه نگهداری آن دارد. در واقع رب گوجه فرنگی یکی از اساسی ترین طعم دهنده ها و مکمل های غذایی است.

رب گوجه فرنگی در کارخانه چندین مرحله را طی می کند تا به محصول نهایی برسد. این مراحل به شرح زیر است:

 مرحله اول: دریافت و تهیه گوجه فرنگی

پایه اصلی رب گوجه فرنگی گوجه فرنگی است. شاید بتوان این مرحله را مهمترین مرحله در تولید رب گوجه فرنگی در کارخانه دانست. زیرا کیفیت این محصول به پایه آن یعنی گوجه فرنگی مربوط می شود. در این مرحله کارخانه ها گوجه فرنگی را به صورت عمده در حجم بالا و در سبدهای مختلف دریافت می کنند. ابتدا تیم کنترل کیفیت خرید را بررسی می کند.

بسته بندی در طرح توجیهی تولید رب گوجه فرنگی

رب گوجه فرنگی تهیه شده پس از گذراندن این فرآیندها و گذراندن مراحل مختلف آماده بسته بندی و ارسال به فروشگاه ها می باشد.

 

دستگاه خط تولید رب گوجه فرنگی در طرح توجیهی تولید رب گوجه فرنگی

ماشین آلات مختلف در خط تولید رب گوجه فرنگی می تواند به طور مشترک برای تولید سایر محصولات رب گوجه فرنگی و گوجه فرنگی استفاده شود.
خط تولید رب گوجه فرنگی از ماشین آلات مختلفی تشکیل شده است که هر کدام عملکرد جداگانه ای دارند. ماشین آلات خط تولید رب دارای ظرفیت های متفاوتی هستند و گاهی در مواردی که کارخانه بزرگ با ظرفیت بالا وجود دارد، ممکن است این خط کامل، بسته بندی خط رب گوجه فرنگی و در برخی موارد چندین دستگاه در خط نصب شود. و بالعکس در کارگاه های کوچکتر، برخی از فرآیندها ممکن است به صورت دستی انجام شوند.

 

تا کارخانه تولید رب گوجه فرنگی راه اندازی شود چقدر سرمایه گذاری اولیه لازم است؟

با افزایش حجم تولید و ظرفیت، مقدار سرمایه مورد نیاز افزایش خواهد یافت. ما اغلب هزینه های ثابت و در گردش داریم. مخارجی که قابل تغییر نیستند شامل مکان، ساخت سوله ها و انبارها، و هزینه تجهیزات می باشد. مجوز تاسیس کارخانه رب گوجه فرنگی  جز هزینه های ثابت است.
هزینه های جاری شامل هزینه های مربوط به نیروی کار، نگهداری و تعمیر ماشین آلات، مواد اولیه و غیره می شود. به طور کلی، مهم ترین عنصر در تعیین هزینه راه اندازی ظرفیت خط تولید است. مقدار تن گوجه فرنگی وارد خط تولید ظرفیت تولید است. به عنوان مثال، اگر یک خط تولید رب گوجه فرنگی ظرفیت 100 تن را داشته باشد، می تواند روزانه 100 تن گوجه فرنگی را فرآوری کند و یک تن رب گوجه فرنگی را به عنوان محصول نهایی تولید کند

 

بسته بندی خط رب گوجه فرنگی در طرح توجیهی تولید رب گوجه فرنگی

تولیدکنندگان باید از اهمیت خطی که برای بسته بندی محصولات رب گوجه فرنگی انتخاب می کنند آگاه باشند. خط بسته بندی رب گوجه فرنگی به طور کلی شامل قسمت تخلیه رب، رقیق کردن، نمک زدن و پاستوریزه کردن رب، پر کردن و دربندی، پاستوریزاسیون نهایی پس از دربندی، برچسب زدن و بسته بندی است.

 قسمت تخلیه رب: شامل فرآیند تخلیه رب از داخل بشکه به مخازن همزن به منظور همگن شدن رب و انتقال آن به قوام دهنده رب می باشد.
قسمت رقیق سازی: شامل افزودن آب به رب غلیظ و پخت نهایی رب با بریکس استاندارد بسته بندی (25-27) می باشد.
 نمک زدن و پاستوریزه کردن: پس از رقیق سازی، 1.5 درصد نمک به رب اضافه می شود و سپس رب پاستوریزه می شود.
 قسمت پرکردن و درپوش : بعد از اینکه دمای رب داخل پاستوریزه به 85 درجه رسید آماده پر شدن است و پس از پر شدن قوطی فلزی آب بندی شده و یا شیشه بسته می شود.

پاستوریزه کردن، برچسب زدن و باکس کردن: پس از آب بندی رب در داخل قوطی یا شیشه، باید پاستوریزه شود. برای این منظور از دستگاه تونل پاستوریزه استفاده می شود و سپس برچسب گذاری شده و داخل کارتن قرار می گیرد. در فرآیند بسته بندی رب گوجه فرنگی، رب گوجه فرنگی با بریکس بالا (بریکس 37) در بشکه های 220 لیتری وارد کارخانه می شود. سپس با توجه به ظرفیت خط تولید، با استفاده از دستگاه بچ تک کاسه یا دو کاسه، فرآیند غلظت معکوس و به عبارتی فرآیند رقیق سازی انجام می شود به طوری که بریکس رب به 25 کاهش می یابد.

در ادامه فرآیند پاستوریزاسیون انجام می شود و سپس عملیات پرکردن و دربندی به ترتیب توسط دستگاه های پرکن و دستگاه های دربندی انجام می شود. با توجه به نوع بسته بندی، دربندی ممکن است توسط دستگاه درب کن کنسرو یا دستگاه درب شیشه انجام شود. پس از بسته شدن، فرآیند بسته بندی توسط دستگاه های جت پرینتر، لیبلر و دستگاه های شرینک پک نهایی انجام می شود.

برگترین کارخانه رب گوجه فرنگی در ایران

بزرگترین کارخانه تولید رب گوجه فرنگی کشور در کرمانشاه احداث شده است که سالانه ۵۰ هزار تن رب گوجه فرنگی (۵۰ میلیون قوطی رب) دراین کارخانه صتولید می‌شود که ۵۰ درصد آن به کشور‌های عراق، امارات متحده، سنگال و روسیه صادر می‌شود.

سرمایه مورد نیاز برای تولید رب گوجه در طرح توجیهی تولید رب گوجه فرنگی

سرمایه مورد نیاز جهت راه اندازی خط تولید رب گوجه فرنگی تا حدود زیادی به ظرفیت خط تولید بستگی دارد که سرمایه گذاران غالبا برای شروع کار ظرفیت­‎های کمتر را انتخاب می­کنند و رفته رفته ظرفیت را بالاتر می­برند. داشتن سرمایه اولیه یکی از فاکتور­های مهم در شروع کسب و کار می­باشد.

توجه داشته باشید که سرمایه اولیه شما با شروع و چرخه تولید بازگشت خواهد داشت. چنانچه برای شروع کسب و کار سرمایه کافی ندارید می­توانید از روش‎­های جذب سرمایه از طریق توجیه کردن سرمایه گذاران یا تسهیلات بانکی استفاده کنید.

توجه داشته باشید شما برای دریافت وام‎­های مخصوص کارآفرینی نیاز به ارائه  طرح توجیهی دارید.

برآورد هزینه های کسب و کار به در طرح توجیهی تولید رب گوجه فرنگی

هزینه راه اندازی خط تولید رب گوجه فرنگی با محاسبه هزینه­‎های ثابت از جمله مجوز­های لازم، موقعیت مکانی و تهیه ماشین آلات سنگین و هزینه­‌های جاری از جمله حقوق پرسنل و نیروی انسانی، پرداخت قبوض، خرید مواد اولیه، هزینه تعمیر و هزینه های پیش بینی نشده انجام میگیرد. بیشترین هزینه در راه اندازی خط تولید رب گوجه شامل هزینه‎­های ثابت می­باشد.

از فاکتور­های مهم در محاسبه هزینه­‌ها ظرفیت خط تولید می باشد. ظرفیت خط تولید را بر حسب تن محاسبه می­کنند. یعنی در طول روز چند تن گوجه به رب تبدیل می­شود. توجه داشته باشید که در برآورد هزینه‎­ها حتما بخشی را به عنوان هزینه­‌های پیش بینی نشده در نظر بگیرید.

نادیده گرفتن هزینه­‎های پیش بینی نشده مشکلات زیادی را در پی خواهد داشت. طرح توجیهی رب گوجه  تمام پارامتر های خط تولید را بدون خطاهای محاسباتی برای شما انجام می­دهد.

سود تولید رب گوجه خانگی در طرح توجیهی تولید رب گوجه فرنگی

سود تولید رب گوجه خانگی حاصل از خط تولید رب گوجه فرنگی به میزان ظرفیت خط تولید بستگی دارد. البته عوامل دیگری هم در سود نهایی تاثیرگذار است. برای نمونه می­توان به خط تولید رب گوجه فرنگی اتومات اشاره نمود که در آن با کمترین استفاده از نیروی انسانی و با بهره‌برداری حداکثری از ماشین‌آلات خط تولید رب گوجه فرنگی، انجام می‌شود. در چنین حالتی با افزایش هزینه ثابت و کاهش هزینه جاری سرمایه اولیه سریعتر به نقطه بازگشت سرمایه میرسید. در کنار هزینه‎­های ثابت و جاری آنچه به عنوان درآمد خالص ماهیانه باقی می‎­ماند سود شما است. طرح توجیهی رب گوجه به شما کمک می­کند میزان سود حاصل از این نوع کسب و کار را با تمام جزئیات در ابتدای مسیر بشناسید. پیشنهاد ما آنست که برای محاسبه سود تولید رب گوجه خانگی طرح توجیهی آن را خریداری کرده و به بررسی سود تولید رب گوجه خانگی از طریق آن بپردازید.

تجهیزات مورد نیاز جهت خط تولید رب گوجه فرنگی در طرح توجیهی تولید رب گوجه فرنگی:

یکی از نیاز­های اصلی خط تولید رب گوجه فرنگی، استفاده از گوجه فرنگی مرغوب می­باشد. خرید مواد اولیه شامل گوجه فرنگی، کارتن، قوطی و درب قوطی برای بسته بندی نهایی محصول مورد نیاز است.

ماشین آلات خط تولید شامل ماشین آلات آماده سازی، دستگاه حمل مواد، تولید و بسته بندی، دستگاه شستشو، دستگاه جداسازی، ماشین‌آلات پرکن، دربند، جت‌پرینتر شیرینک‌ و سورتینگ و خرد کن می­باشد.

بعد از سپری شدن مراحل تولید محصول نهایی در قوطی­‎های مخصوص پر و بسته بندی می­شوند. تمام قسمت‎های ذکر شده هم میتواند به صورت اتوماتیک و هم به صورت نیمه اتومات انجام گیرد.

آیا تولید رب گوجه توجیه اقتصادی دارد؟

یکی از بخش‎­های مهم در هر کسب و کاری جنبه اقتصادی آن می­باشد. در واقع شما باید در ابتدای مسیر یعنی قبل از شروع فعالیت، تحقیقاتی در خصوص بازار کار و میزان نیاز و تقاضای مردم داشته باشید.

از آنجایی که محصول رب یکی از محصولات پر­متقاضی در بین خانواده­‎ها است می­توان گفت این کار تنها در صورتی توجیه اقتصادی دارد که به برخی پارامتر­های مهم قبل از اجرای خط تولید رب گوجه فرنگی توجه داشت.

بسیاری از کارگاه­‎ها و کارخانه­‎ها، خط تولید رب فله ای دارند در چنین شرایطی به دلیل حذف شدن بسیاری از مراحل از جمله بسته بندی، هزینه تمام شده کمتر خواهد بود و این نوع خط تولید برای کارآفرینانی که در ابتدای مسیر هستند گزینه مناسبی است.

لازم به ذکر است که این نوع خط تولید قابلیت توسعه به ظرفیت­‎های بالاتر را خواهد داشت. طرح توجیهی رب گوجه فرنگی تمام جنبه های اقتصادی طرح را برای شما مشخص می کند.

چطور رشد کسب و کارمان را بیشتر کنیم

هر نوع کسب و کاری ممکن است خطاهای محاسباتی داشته باشد. کسب و کار موفق کسب و کاری است که با اجرای برخی تمهیدات لازم و تکیه بر آگاهی و تجربه سعی کند خطاهای محاسباتی را به حداقل برساند.

دوراندیشی یکی از فاکتورهای مهم در شروع کسب و کار بزرگ است. عدم دوراندیشی و آموزش صحیح ممکن است موجب بروز برخی مشکلات در پیش بردن مراحل تولید باشد و این در ابتدای مسیر ممکن است انگیزه کاری شما را ضعیف کند.

پس توصیه می­شود از طرح توجیهی رب گوجه که با آموزش­‎های اصولی و صحیح به منظور کسب آگاهی بیشتر توسط تیم تخصصی طراحی شده است استفاده کنید.

 

چرا از طرح توجیهی استفاده کنیم؟

شروع کسب و کار موفق نیاز به آزمون و خطاهای زیادی دارد. داشتن برنامه­ جامع و آینده نگری از رموز موفقیت در هر نوع کسب و کاری است. برای عبور از هر مسیری کافی است به راهنمای آن مسیر توجه کرد. در واقع داشتن راهنما شما را از رفتن به بیراهه آگاه می­کند.

طرح توجیهی تولیدرب گوجه فرنگی

۱-محصول

الف) تعاریف و تاریخچه

رب گوجه فرنگی محصولی است که از گوجه فرنگی تولید می‌شود و در بسیاری از غذاها به عنوان افزودنی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

رب گوجه فرنگی به دلیل ویژگی‌های خوبی که دارد، از جمله ماندگاری بالا، طعم خوب، رنگ قرمز جذاب و قابل استفاده در بسیاری از غذاها، در سراسر جهان مورد استفاده قرار می‌گیرد.

تاریخچه تولید رب گوجه فرنگی به دهه ۱۹۲۰ بازمی‌گردد، که در آن زمان شروع به تولید رب گوجه فرنگی صنعتی شد.

در ابتدا، رب گوجه فرنگی به صورت دستی تولید می‌شد ولی با پیشرفت تکنولوژی، تولید رب گوجه فرنگی صنعتی و خودکار شد و باعث افزایش تولید و کیفیت محصول شد.

ب) انواع رب گوجه فرنگی

رب گوجه فرنگی به دو نوع خام و پخته تولید می‌شود. رب گوجه فرنگی خام بیشتر برای تهیه انواع سس‌ها و مکمل‌های غذایی استفاده می‌شود، در حالی که رب گوجه فرنگی پخته بیشتر برای تهیه انواع غذاها و پیتزا استفاده می‌شود.

همچنین، رب گوجه فرنگی بسته به میزان تهیه شده، به صورت بطری، شیشه، قوطی و یا بشکه به بازار عرضه می‌شود.

 

طرح توجیهی تولید رب گوجه فرنگی | هزینه احداث کارخانه خط تولید رب گوجه

طرح توجیهی تولید رب گوجه فرنگی
رب گوجه فرنگی و مشتقات گوجه از محصولاتی است که در ماه های در دسترس نبودن محصول گوجه فرنگی یا افزایش قیمت، تقاضای زیادی دارد. به منظور حفظ سلامت و شرایط تغذیه ای رب گوجه فرنگی و مشتقات آن با با استفاده از فناوري و دانش روز توليد  می شوند و در عین حال تا حد امکان خصوصیات کیفی غذا مانند رنگ، طعم، بافت، مواد مغذی آن حفظ می شود.

طرح پیشنهادی می تواند در نزدیکی یا در مناطق روستایی که با کشت انواع گوجه فرنگی مشخص می شود، اجرا شود، همچنین می توان همین پروژه ها را در نزدیکی مناطقی از اراضی تازه احیا شده و دور از شبکه اصلی حمل و نقل ایجاد کرد تا این مناطق مشخص شوند. با تولید فراوان محصولات گوجه فرنگی.

تولید رب گوجه فرنگی فرصت مناسبی برای شروع و توسعه کسب و کار و اشتغالزایی در زمینۀ یکی از پرمصرف‌ترین محصولات غذایی است. رب گوجه فرنگی به دلیل طعم خوشمزه و مواد مغذی فراوان، محصولی با تقاضای بازار بالایی است. دلایل ذیل حاکی از موفقیت احتمالی این طرح تجاری است:

1. تقاضای بازار: تقاضا برای رب گوجه فرنگی به دلیل مصرف به عنوان یک ساچه، مایع پخت‌وپز و اینکه فرآورده‌ای با ارزش غذایی است، بالا است.
2. فصل برداشت: گوجه فرنگی در فصول مختلف قابل تأمین است اما فصل اصلی تولید رب، تابستان است. این امر باعث تضمین تامین مواد اولیه می‌شود.
3. نیروی کار: نیروی کارلازم برای تولید رب، عمدتاً از نیروی کار کم‌هزینه با دستمزد پایین برخوردار است.
4. بازار رو به رشد: با توجه به آگاهی جامعه از خواص سلامتی گوجه فرنگی، بازار این محصول روبه‌رشد است.
5. مزیت رقابتی: کیفیت با وجود رقبای کم، از عوامل موفقیت به شمار می‌آید.
6. البته سرمایه‌گذاری برای تولید رب باکیفیت، لازم است که شامل: تجهیزات کنترل کیفیت و بهداشتی، ظروف بسته‌بندی مناسب و انبار مناسب باشد.
7. تولیدکنندگان رب می‌توانند محصولات جانبی نظیر: کچاپ، صابون و… نیز تولید کنند تا درآمد خود را افزایش دهند.
8. بنابراین با توجه به فواید فراوان و تقاضای بالا، صنعت رب‌سازی گوجه فرنگی می‌تواند فرصت خوبی برای سرمایه‌گذاری، توسعه کسب‌وکار و اشتغالزایی باشد؛ البته به شرط ارائه محصولی باکیفیت.

کالاهای جايگزين تولید رب گوجه فرنگی

کالاهای جایگزین رب استفاده و فراوری گوجه فرنگی تازه در هنگام مصرف است که با توجه به اینکه امکان تلغیظ  و فراوری آن به صورت سریع و در زمان مصرف نه تنها میسر نیست؛ بلکه امکان خرید، نگهداری دراز مدت با قیمت مناسب در ایام مختلف سال نیز  وجود ندارد. با این شرایط باید فرایند سالم سازی و بهداشتی تولید در محیط صنعتی که در محیط‌های خانگی و تولید سنتی وجود ندارد را فراهم نمود.

موارد استفاده از رب گوجه فرنگی

بهترین شیوه مصرف رب گوجه فرنگی در غذاها رقیق کردن آن در آب است. خواص مفید رب گوجه فرنگی با حل شدن حین مصرف حفظ شده و میزان رقیق کرد آن وابسته به کیفیت و غلظت رب گوجه فرنگی است. هر چه رب گوجه فرنگی غلیظ‌تر باشد، به آب بیشتری برای رقیق کردن نیاز خواهد داشت.

مصرف رب گوجه فرنگی به همراه سیر، پیاز و ادویه در غذاها طعم لذت بخشی به غذا می‌دهد. رب گوجه فرنگی در بسیاری از غذاهای حاوی گوشت استفاده  می‌شود و مزه گوشت را بهتر می‌نماید. تعداد غذاهای محلی و بین المللی که در آن رب گوجه فرنگی به عنوان طعم دهنده و مکمل غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد، بسیار متنوع است

اهداف پروژه:
هدف این پروژه تولید رب گوجه فرنگی و مشتقات آن با استفاده از سیستم اتوماتیک است که از طریق آن می توان به امکان تولید محصولات باکیفیت که به کاهش درصد ضایعات مواد اولیه کمک می کند، علاوه بر بهره مندی از تغییر قیمت گوجه فرنگی، دست یافت. برای بالا بردن میزان تولید در دوره هایی که محصول فراوان است و در نتیجه قیمت آن کاهش می یابد.

محصولات تولید ی طرح:
کنسروگوجه فرنگي
اب گوجه فرنگي
انواع رب گوجه فرنگي
سس گوجه فرنگي.

خط تولید و تجهیزات مورد نیاز:
مراحل ساخت در خطوط متوالی خلاصه می شود:

شستشو – مرتب سازی – برش – خرد کردن – صاف کردن –پخت و افزودن مواد نگهدارنده – بسته بندی – استریل کردن – نگهداری.
موارد مصرف و کاربرد:
محصولات مورد نظر شامل‌ مشتقات گوجه‌ فرنگی‌(رب،آب، گوجه‌ فرنگی‌ در آب و نمک‌ و سس‌ کچاب ) بوده شرح و موارد مصرف آنها به‌ شرح ذیل‌ می‌ باشد :

الف‌ : سس‌ گوجه‌ فرنگی‌ یا کچاپ:
یکی‌ از رایج‌ترین‌ محصولات صنعتی‌ گوجه‌ فرنگی‌، سس‌ آن است‌ که‌ امروزه همـراه بـا بیـشتر غـذاها، بـه‌  ویژه فست‌ فودها مصرف می‌ شود .کچاپ نوعی‌ سس‌ اسـت‌ کـه‌ معمـولاً از گوجـه‌ فرنگـی‌ رسـیده تهیـه‌ میگردد. مواد اصلی‌ تشکیل‌ دهنده سس‌ کچاپ ، گوجـه‌ فرنگـی‌، سـرکه‌، شـکر، نمـک‌، فلفـل‌ ، میخـک‌ و دارچین‌ می‌باشد. البته‌ گاهی‌ از پیاز، کـرفس‌ و ادویـه‌ جـات دیگـر هـم‌ در تهیـه‌ سـس‌ کچاپ اسـتفاده می‌کنند.

ب: رب گوجه‌فرنگی‌ :
یکی‌ دیگر از محصولات اصلی‌ گوجه‌ فرنگی‌، رب آن است‌ که‌ به‌ صورت کنسرو در وزنهاي متفاوت و همچنین‌ به‌ صورت فله‌اي به‌ منظور استفاده درپخت‌ غذا هاي مختلف‌ به‌ بازار عرضه‌ می‌شود .براي تهیه‌ رب گوجه‌ فرنگی‌، اغلب‌ از گوجه‌هاي درشت‌، داراي پوست‌ نازك، بافت‌ نرم، توپر، رنگ‌ قرمز تند، طعم‌ خوب، درصد مواد جامد محلول بالا و نیز گوجه‌هاي سالم‌، کم‌ تخم‌ و آلودگی‌ به‌ کپک‌ و سایر آفات استفاده می‌شود.

هنگام حمل‌ گوجه‌ فرنگی‌ به‌ کارخانه‌ باید مراقب‌ بود تا فشارهاي ناشی‌ از حرکت‌، به‌ گوجه‌ فرنگی‌ها آسیب‌ نرساند، بنابراین‌ بهتر است‌ گوجه‌ فرنگی‌ها در محفظه‌هاي کوچک‌ و مناسب‌ حمل‌ و نقل‌، نگهداري شوند. شستشو و ضدعفونی‌ کردن گوجه‌ فرنگی‌، براي جداسازي ذرات گل‌ و لاي و آلودگی‌هاي موجود، بسیار حایز اهمیت‌ است‌ .

ج: آب گوجه‌ فرنگی‌:
یکی‌ دیگر از محصولات تهیه‌ شده از گوجه‌ فرنگی‌ که‌ در سال هاي اخیر به‌ صورت نسبی‌ جایگاه خود را در سبد تغذیه‌ خانوارهاي برخی‌ از کشور ها تثبیت‌ کرده است‌، آب آن است‌ .امروزه گاهی‌ آب گوجه‌فرنگی‌ را به‌ صورت منجمد و یخ زده یا به‌ صورت غلیظ‌ شده به‌ بازار عرضه‌ می‌ کننددر ضمن‌ آب گوجه‌ فرنگی‌ در تهیه‌ انواع ماسک‌ هاي صورت و بدن نیز مورد استفاده قرارمی‌ گیرد.

د:کنسرو کوجه‌ فرنگی‌:
کنسرو گوجه‌ فرنگی‌ نیز جهت‌ مصرف در پخت‌ غذا و…….. مورد استفاده قرارمی‌ گیرد، براي تهیه‌ کنسرو گوجه‌ فرنگی‌ اغلب‌ گوجه‌ها را در اندازههاي یکسان و بدون له‌ کردن، کنسرومی‌کنند.

قيمت محصولات تولیدی طرح:
قيمت مشتقات گوجه فرنگي (رب گوجه ، آب ، سس و کنسرو ) نيز نظير ساير کالا ها تحت تاثير بازار عرضه و تقاضا تعيين مي گردد . قيمت هاي مربوط به اين محصولات باتوجه کيفيت محصول و مشخصات آن داراي تنوع مي باشد.

 

در ادامه قصد داریم به خط تولید رب گوجه فرنگی بپردازیم و هر مرحله از خط را به ترتیبی که اتفاق می‌افتند مرور می‌کنیم:

برای تهیه رب باید از گوجه فرنگی درشت، سالم و قرمز استفاده کنید. آنها باید سالم و بافت فیبری کمتری داشته باشند. قبل از استفاده گوجه فرنگی ها را نباید خرد کنید. رنگ گوجه فرنگی باید قرمز باشد تا زرد یا سبز، زیرا این رنگ ها بر کیفیت نهایی رب گوجه فرنگی تأثیر می گذارد.
به منظور جلوگیری از آسیب بافتی، گوجه فرنگی را باید در یک محیط خشک و خنک بین زمان برداشت و خط تولید رب گوجه فرنگی نگهداری کرد. گوجه‌فرنگی‌های گرد برای تهیه رب گوجه‌فرنگی بهتر از انواع گوجه‌فرنگی گلابی شکل هستند. این به این دلیل است که انواع گوجه فرنگی گلابی شکل برای استفاده های دیگر مناسب تر است.

آنها محتوای Brix کم و بافتی کاملاً فیبری دارند. در اغلب موارد، مراحل تخلیه رب، رقیق کردن، نمک زدن و سپس پاستوریزه کردن آن جزء خط بسته بندی رب گوجه فرنگی است. مراحل دیگر این خط عبارتند از پر کردن و دربندی، پاستوریزاسیون نهایی پس از دربندی، برچسب زدن و جعبه کردن. تولید رب گوجه فرنگی

     فرآیندهای تولید رب گوجه فرنگی:
1.    چیدن گوجه فرنگی
2.    مرتب سازی
3.    شستشوی کامل گوجه فرنگی پس از شستشوی مقدماتی چهار
4.    برش گوجه فرنگی
5.    پخت اولیه و رسیدن به غلظت مورد نظر
6.    نگهداری در مخزن
7.    پاستوریزه کردن بسته بندی و پر کردن
8.    پاستوریزه کردن قوطی های پر
9.    دوش گرفتن با آب سرد برچسب زدن و بسته بندی

در برخی موارد خط مونتاژ رب گوجه فرنگی همانند فرآیند تولید پوره گوجه فرنگی است. رب گوجه فرنگی یکی از تعدادی از کالاهایی است که در مجموع نقش بسیار مهمی در رژیم غذایی انسان و نحوه نگهداری آن دارد. در واقع رب گوجه فرنگی یکی از اساسی ترین طعم دهنده ها و مکمل های غذایی است.

رب گوجه فرنگی در کارخانه چندین مرحله را طی می کند تا به محصول نهایی برسد. این مراحل به شرح زیر است:

     مرحله اول: دریافت و تهیه گوجه فرنگی
پایه اصلی رب گوجه فرنگی گوجه فرنگی است. شاید بتوان این مرحله را مهمترین مرحله در تولید رب گوجه فرنگی در کارخانه دانست. زیرا کیفیت این محصول به پایه آن یعنی گوجه فرنگی مربوط می شود. در این مرحله کارخانه ها گوجه فرنگی را به صورت عمده در حجم بالا و در سبدهای مختلف دریافت می کنند. ابتدا تیم کنترل کیفیت خرید را بررسی می کند.

 

بسته بندی
رب گوجه فرنگی تهیه شده پس از گذراندن این فرآیندها و گذراندن مراحل مختلف آماده بسته بندی و ارسال به فروشگاه ها می باشد.

دستگاه خط تولید رب گوجه فرنگی
ماشین آلات مختلف در خط تولید رب گوجه فرنگی می تواند به طور مشترک برای تولید سایر محصولات رب گوجه فرنگی و گوجه فرنگی استفاده شود.
خط تولید رب گوجه فرنگی از ماشین آلات مختلفی تشکیل شده است که هر کدام عملکرد جداگانه ای دارند. ماشین آلات خط تولید رب دارای ظرفیت های متفاوتی هستند و گاهی در مواردی که کارخانه بزرگ با ظرفیت بالا وجود دارد، ممکن است این خط کامل، بسته بندی خط رب گوجه فرنگی و در برخی موارد چندین دستگاه در خط نصب شود. و بالعکس در کارگاه های کوچکتر، برخی از فرآیندها ممکن است به صورت دستی انجام شوند.

تا کارخانه تولید رب گوجه فرنگی راه اندازی شود چقدر سرمایه گذاری اولیه لازم است؟
با افزایش حجم تولید و ظرفیت، مقدار سرمایه مورد نیاز افزایش خواهد یافت. ما اغلب هزینه های ثابت و در گردش داریم. مخارجی که قابل تغییر نیستند شامل مکان، ساخت سوله ها و انبارها، و هزینه تجهیزات می باشد. مجوز تاسیس کارخانه رب گوجه فرنگی  جز هزینه های ثابت است.
هزینه های جاری شامل هزینه های مربوط به نیروی کار، نگهداری و تعمیر ماشین آلات، مواد اولیه و غیره می شود. به طور کلی، مهم ترین عنصر در تعیین هزینه راه اندازی ظرفیت خط تولید است. مقدار تن گوجه فرنگی وارد خط تولید ظرفیت تولید است. به عنوان مثال، اگر یک خط تولید رب گوجه فرنگی ظرفیت 100 تن را داشته باشد، می تواند روزانه 100 تن گوجه فرنگی را فرآوری کند و یک تن رب گوجه فرنگی را به عنوان محصول نهایی تولید کند.

بسته بندی خط رب گوجه فرنگی
تولیدکنندگان باید از اهمیت خطی که برای بسته بندی محصولات رب گوجه فرنگی انتخاب می کنند آگاه باشند. خط بسته بندی رب گوجه فرنگی به طور کلی شامل قسمت تخلیه رب، رقیق کردن، نمک زدن و پاستوریزه کردن رب، پر کردن و دربندی، پاستوریزاسیون نهایی پس از دربندی، برچسب زدن و بسته بندی است.

 قسمت تخلیه رب: شامل فرآیند تخلیه رب از داخل بشکه به مخازن همزن به منظور همگن شدن رب و انتقال آن به قوام دهنده رب می باشد.
قسمت رقیق سازی: شامل افزودن آب به رب غلیظ و پخت نهایی رب با بریکس استاندارد بسته بندی (25-27) می باشد.
 نمک زدن و پاستوریزه کردن: پس از رقیق سازی، 1.5 درصد نمک به رب اضافه می شود و سپس رب پاستوریزه می شود.
 قسمت پرکردن و درپوش : بعد از اینکه دمای رب داخل پاستوریزه به 85 درجه رسید آماده پر شدن است و پس از پر شدن قوطی فلزی آب بندی شده و یا شیشه بسته می شود.

پاستوریزه کردن، برچسب زدن و باکس کردن: پس از آب بندی رب در داخل قوطی یا شیشه، باید پاستوریزه شود. برای این منظور از دستگاه تونل پاستوریزه استفاده می شود و سپس برچسب گذاری شده و داخل کارتن قرار می گیرد. در فرآیند بسته بندی رب گوجه فرنگی، رب گوجه فرنگی با بریکس بالا (بریکس 37) در بشکه های 220 لیتری وارد کارخانه می شود. سپس با توجه به ظرفیت خط تولید، با استفاده از دستگاه بچ تک کاسه یا دو کاسه، فرآیند غلظت معکوس و به عبارتی فرآیند رقیق سازی انجام می شود به طوری که بریکس رب به 25 کاهش می یابد.

در ادامه فرآیند پاستوریزاسیون انجام می شود و سپس عملیات پرکردن و دربندی به ترتیب توسط دستگاه های پرکن و دستگاه های دربندی انجام می شود. با توجه به نوع بسته بندی، دربندی ممکن است توسط دستگاه درب کن کنسرو یا دستگاه درب شیشه انجام شود. پس از بسته شدن، فرآیند بسته بندی توسط دستگاه های جت پرینتر، لیبلر و دستگاه های شرینک پک نهایی انجام می شود.

نحوه تهیه رب گوجه

پس از حرارت دهی اولیه گوجه های خرد شده وارد صافی های دو یا سه مرحله ای میشوند که تفاوت مراحل آن در قطر توری های آن می باشد. در این مرحله آب گوجه فرموله شده و توسط پمپ وارد دیگ تغلیظ می شود. در این مرحله به میزان حداکثر ۳ درصد وزن محصول نهایی به آن گوجه نمک طعام افزوده می شود.

آب گوجه می تواند در یک یا دو یا چند مرحله تغلیظ شود. آب گوجه در دیگ تغلیظ تحت خلا و به صورت غیر مستقیم با بخار حرارت میبیند و آب خود را از دست میدهد. رب گوجه فرنگی آماده شده وارد مخزن ذخیره . گوجه از مخزن ذخیره با عبور از دستگاهی مشابه پری هیتر پاستوریزه شده و در درجه حرارت حدود ۸۵ درجه سانتی گراد حرارت میبیند .

وقتی غلظت مواد جامد در آب رب گوجه فرنگی به عدد ۲۸ رسید ، آن را داخل قوطی های مخصوص یا ظروف مشابه بسته بندی و درب گذاری میکنند. پس از درب بندی قوطی های ها از تونل بخار عبور داده میشوند ، بطوری که حرارت مرکز قوطی به ۹۰ درجه سانتیگراد برسد و پاستوریزه گردد .زمان اقامت محصول در حرارت بستگی به نوع ظرف بسته بندی و اندازه آن دارد .

پس از عبور از تونل بخار ، قوطی ها زیر دوش آب سرد میروند. سپس قوطی ها از زیر یک پنکه که هوایی گرم میزند عبور کرده و خشک می شود. پس از بسته بندی رب . باید قوطی ها را استریل نمود برای این کار از تونل پخت استفاده می شود. پس از آن قوطی ها اتیکت خورده و در کارتن بسته بندی می شود. محصول تولید شده به انبار محصول حمل می شود و پس از طی مدت قرنطینه حدود ۱۵ روز در صورت منفی بودن نتیجه آزمایشات قابل عرضه به بازار می باشد .

انواع بسته بندی رب گوجه فرنگی

کارخانه های رب با توجه به مشتریان و بازار مورد نظرشان محصول خود را در بسته بندی های مختلفی تولید می کنند و به همین منظور در خط تولید رب گوجه فرنگی ممکن است ماشین آلات و تجهیزات مختلفی مورد استفاده قرار گیرد. اگر هدف کارخانه تولید محصول برای خانواده ها و مصرف کنندگان نهایی باشد ، رب به صورت بسته های کوچک و مناسب مصرف خانواده ها مانند قوطی های فلزی یا ظروف شیشه ای کوچک ۴۰۰ گرمی یا ۸۰۰ گرمی بسته بندی و به بازار عمومی مصرف عرضه می شود.

گاهی نیز ممکن است رب گوجه فرنگی برای مشتریانی مانند آشپزخانه ها و رستوران ها که مصرف بیشتری نسبت به خانواده ها دارند در ظروفی با وزن ۵ کیلوگرم یا بیشتر بسته بندی شود. اما با توجه به اینکه گوجه محصولی فصلی است و فقط در مدت چند ماه از سال برداشت می شود ، تمام کارخانه های تولید و فرآوری رب در زمان اوج برداشت و دریافت اقدام به تولید به صورت فله می کنند و آنها را در بشکه های مخصوص پلاستیکی و فلزی ۲۰۰ کیلوگرمی بسته بندی و نگهداری می کنند.

برخلاف روش بسته بندی رب در اوزان کوچک ۱ تا ۵ کیلوگرمی که برای مصرف کنندگان نهایی در نظر گرفته شده است، هدف از تولید و بسته بندی رب فله ، فروش محصول به سایر کارخانه ها و یا استفاده از رب فله در سایر فصول سال می باشد. رب فله علاوه بر نگهداری در بشکه های فلزی و پلاستیکی، در برخی از کارخانه های تولیدکننده رب گوجه فرنگی با استفاده از تجهیزات و ماشین آلات ویژه ای در بسته های ۲۰۰ کیلویی با نام اسپتیک بسته بندی می شود. رب گوجه فرنگی اسپتیک دارای قابلیت نگهداری بلند مدت می باشد و عمدتا برای بازارهای صادراتی مورد استفاده قرار می گیرد.

 

 

برگترین کارخانه رب گوجه فرنگی در ایران
بزرگترین کارخانه تولید رب گوجه فرنگی کشور در کرمانشاه احداث شده است که سالانه ۵۰ هزار تن رب گوجه فرنگی (۵۰ میلیون قوطی رب) دراین کارخانه صتولید می‌شود که ۵۰ درصد آن به کشور‌های عراق، امارات متحده، سنگال و روسیه صادر می‌شود.

هزینه های تولید رب گوجه

هزینه‌های تولید رب گوجه بستگی به اندازه و مقیاس تولید، محل تولید و شرایط بازار دارد.

در کل،هزینه‌های تولید رب گوجه فرنگی شامل هزینه‌های مواد اولیه، هزینه‌های تجهیزات و دستگاه‌های تولید، هزینه‌های نیروی انسانی، هزینه‌های بسته‌بندی و برچسب زنی، هزینه‌های حمل و نقل و هزینه‌های مدیریتی و اداری است.

نمونه ای از هزینه های تولید رب گوجه فرنگی را می توان به صورت زیر گزارش داد:

• هزینه مواد اولیه (گوجه فرنگی، نمک، اسید سیتریک، قند،…)، که بستگی به قیمت بازار مواد اولیه و نوع و کیفیت آن‌ها دارد.
• هزینه تجهیزات و دستگاه‌های تولید، که بستگی به اندازه و مقیاس تولید و نوع دستگاه‌های استفاده شده دارد.
• هزینه نیروی انسانی شامل حقوق و دستمزد کارگران و پرسنل مورد نیاز برای تولید، که بستگی به تعداد پرسنل و حقوق آن‌ها دارد.
• هزینه بسته‌بندی و برچسب زنی، که بستگی به نوع و اندازه بسته‌بندی و تعداد و اندازه برچسب‌های مورد استفاده دارد.
• هزینه حمل و نقل، که بستگی به مسافت و ابعاد بسته‌های ارسالی دارد.
• هزینه‌های مدیریتی و اداری شامل اجاره و تأسیسات، بیمه، مالیات و… است.

در کل، برای تعیین هزینه‌های دقیق تولید رب گوجه فرنگی باید از مشاوران حوزه کسب و کار و متخصصان مالی استفاده کرد تا با توجه به شرایط موجود، هزینه‌های دقیقی برای تولید رب گوجه فرنگی تعیین شود.

هزینه راه اندازی کارخانه تولید رب گوجه فرنگی به عوامل مختلفی مانند ظرفیت تولید، نوع تجهیزات، برند دستگاه ها، هزینه زمین و ساختمان و … بستگی دارد.

به طور کلی، برای راه اندازی یک کارخانه تولید رب گوجه فرنگی با ظرفیت ۱۰ تن در روز به حدود ۲۰ میلیارد تومان سرمایه نیاز است.

لیست کامل تجهیزات و تأسیسات مورد نیاز برای تولید رب گوجه فرنگی

برای تولید رب گوجه فرنگی، تجهیزات و تأسیسات زیر می‌تواند مورد نیاز باشد:

1. دستگاه لوازم برقی، ابزار و تجهیزات مکانیکی
2. دستگاه‌های خرد کننده گوجه فرنگی
3. دستگاه‌های پخت رب
4. سیستم‌های خنک کننده
5. دستگاه‌های تعبیه کننده و بسته بندی
6. کوره‌های احتراقی و گازسوز
7. سیستم‌های جمع‌آوری گرد و غبار
8. سیستم‌های تهویه مطبوع
9. سیستم‌های برقی و الکترونیکی (مانند سیستم کنترل فرآیند تولید)
10. ماشین‌آلات و تجهیزات کارگری (مانند بالابر، خط تولید، میز کار، صنایع دستی، جعبه ابزار و غیره)
11. تجهیزات حفاظتی و ایمنی (مانند دستکش، کلاه، ماسک، کفش ایمنی، دوربین مداربسته و غیره)
12. مواد اولیه مورد نیاز برای تولید رب گوجه فرنگی (مانند گوجه فرنگی، نمک، ادویه و غیره)
13. تجهیزات مختلف مانند دستگاه‌های تصفیه آب، ماشین ظرفشویی، ماشین لباسشویی، یخچال، فریزر، کولر آبی و غیره برای استفاده در محیط‌های مربوط به تولید رب گوجه فرنگی نیست، اما ممکن است به دلیل نیازهای خاص هر کسب و کار، تجهیزات و تأسیسات دیگری نیز مورد نیاز باشد. برای اطلاعات بیشتر و دقیق‌تر، بهتر است با کارشناسان صنعتی و مشاوران مرتبط با این حوزه مشورت کنید.

✔️ مشخصات فنی ماشین آلات خط تولید رب گوجه فرنگی

در زیر لیستی از تجهیزات و تأسیسات مورد نیاز برای تولید رب گوجه فرنگی را آورده ایم، همراه با مشخصات فنی و ویژگی های هر دستگاه:

1. دستگاه شستشوی گوجه فرنگی:
   این دستگاه برای شستشوی و پاک کردن گوجه فرنگی قبل از ورود به دستگاه خردکن و رنده استفاده می شود. مشخصات فنی این دستگاه شامل ظرفیت شستشو، قدرت موتور، ابعاد و وزن دستگاه می باشد.
2. دستگاه خردکن:
   این دستگاه برای خرد کردن گوجه فرنگی به قطعات کوچکتر استفاده می شود. مشخصات فنی این دستگاه شامل ظرفیت خردکن، قدرت موتور، تعداد تیغه ها، ابعاد و وزن دستگاه می باشد.
3. دستگاه رنده:
   این دستگاه برای رنده کردن گوجه فرنگی به قطعات ریزتر استفاده می شود. مشخصات فنی این دستگاه شامل ظرفیت رنده، قدرت موتور، ابعاد و وزن دستگاه می باشد.
4. دستگاه پخت رب:
   این دستگاه برای پخت رب گوجه فرنگی به کار می رود. مشخصات فنی این دستگاه شامل ظرفیت پخت، قدرت موتور، دمای قابل تنظیم، ابعاد و وزن دستگاه می باشد.
5. دستگاه تولید:
   این دستگاه برای تولید و بسته بندی رب گوجه فرنگی به کار می رود. مشخصات فنی این دستگاه شامل ظرفیت تولید، قدرت موتور، ابعاد و وزن دستگاه، نوع بسته بندی و سرعت بسته بندی می باشد.
6. دستگاه خشک کن:
   این دستگاه برای خشک کردن رب گوجه فرنگی به کار می رود. مشخصات فنی این دستگاه شامل ظرفیت خشک کن، قدرت موتور، دمای قابل تنظیم، ابعاد و وزن دستگاه می باشد.
7. سیستم تهویه و انتقال هوا:
   این سیستم برای تهویه و تأمین هوای تمیز در کارخانه و همچنین برای انتقال هوای داغ و رطوبتی که در فرآیند تولید رب گوجه فرنگی به وجود می آید به کار می رود. مشخصات فنی این سیستم شامل ظرفیت تهویه، توان موتور، مصرف انرژی، ابعاد و وزن سیستم می باشد.
8. سیستم تصفیه آب:
   این سیستم برای تصفیه آب مورد نیاز در فرآیند تولید رب گوجه فرنگی به کار می رود. مشخصات فنی این سیستم شامل ظرفیت تصفیه، نوع فیلتر، مصرف انرژی، ابعاد و وزن سیستم می باشد.
9. سیستم بخار:
   این سیستم برای تأمین بخار مورد نیاز برای پخت رب گوجه فرنگی به کار می رود. مشخصات فنی این سیستم شامل ظرفیت تولید بخار، فشار بخار، نوع سوخت مصرفی، مصرف انرژی، ابعاد و وزن سیستم می باشد.
10. دستگاه تولید بسته بندی:
    این دستگاه برای بسته بندی رب گوجه فرنگی به کار می رود. مشخصات فنی این دستگاه شامل نوع بسته بندی، سرعت بسته بندی، ظرفیت تولید، ابعاد و وزن دستگاه می باشد.
11. دستگاه بسته بندی شیشه ای:
    این دستگاه برای بسته بندی رب گوجه فرنگی در شیشه به کار می رود. مشخصات فنی این دستگاه شامل ظرفیت بسته بندی، نوع شیشه، سرعت بسته بندی، ابعاد و وزن دستگاه می باشد.
12. دستگاه بسته بندی قوطی:
    این دستگاه برای بسته بندی رب گوجه فرنگی در قوطی به کار می رود. مشخصات فنی این دستگاه شامل ظرفیت بسته بندی، نوع قوطی، سرعت بسته بندی، ابعاد و وزن دستگاه می باشد.
13. دستگاه بسته بندی پلاستیکی:
    این دستگاه برای بسته بندی رب گوجه فرنگی در پلاستیک به کار می رود. مشخصات فنی این دستگاه شامل نوع پلاستیک، ظرفیت بسته بندی، سرعت بسته بندی، ابعاد و وزن دستگاه می باشد.
14. دستگاه پر کردن بسته های خالی:
    این دستگاه برای پر کردن بسته های خالی با رب گوجه فرنگی به کار می رود. مشخصات فنی این دستگاه شامل ظرفیت پر کردن، نوع بسته بندی، سرعت پر کردن، ابعاد و وزن دستگاه می باشد.
15. دستگاه برچسب چسبانی:
    این دستگاه برای چسباندن برچسب بر روی بسته بندی رب گوجه فرنگی به کار می رود

سایر تجهیزاتی که برای کارخانه تولید رب گوجه فرنگی مورد نیاز است:

• مخازن ذخیره سازی
• سیستم های انتقال مواد
• سیستم های گرمایش و سرمایش
• سیستم های تهویه
• آزمایشگاه کنترل کیفیت
• تجهیزات اداری و خدماتی

نکات ورود به کسب و کار تولید رب

تولید رب گوجه فرنگی به دلیل بازار پررونق و مصرف گسترده در بسیاری از غذاها، به عنوان یک کسب و کار پرسود و موفق در نظر گرفته می‌شود. در ادامه، برخی از نکات ورود به کسب و کار تولید رب را بررسی می‌کنیم:

• بازار مصرف: رب گوجه فرنگی به عنوان یک ماده اولیه در بسیاری از غذاها استفاده می‌شود، بنابراین بازار مصرف برای این محصول بسیار گسترده است. در این حوزه رقابت بسیار شدید است و باید با بازار و رقبا آشنا شد و به دنبال راه‌هایی جهت جذب مشتریان و ایجاد تفاوت و ارزش افزوده محصول خود باشید.
• مواد اولیه: مواد اولیه یعنی گوجه فرنگی باید به صورت مستمر و با کیفیت بالا تهیه شود. در صورتی که مواد اولیه با کیفیت و مستمر تهیه نشود، کیفیت و ماندگاری محصول نیز کاهش می‌یابد. بنابراین، باید به دنبال تهیه مواد اولیه با کیفیت و مطمئن باشید و برای تامین آن‌ها با تولیدکنندگان داخلی و خارجی قرارداد بسته و همکاری کنید.
• تجهیزات و دستگاه‌ها: برای تولید رب گوجه فرنگی، نیاز به تجهیزات و دستگاه‌های مختلفی دارید که باید با توجه به مقیاس تولید و نیازهای خود، تعیین و تهیه شود. برای خرید تجهیزات و دستگاه‌هایلازم می‌توانید به شرکت‌های تولیدکننده تجهیزات و دستگاه‌های صنعتی مراجعه کنید و با مشاوران فنی و مهندسان صنایع بهترین و مناسب‌ترین تجهیزات را انتخاب کنید.
• هزینه‌های تولید: همانطور که در بخش قبلی گفته شد، هزینه‌های تولید باید با دقت محاسبه شوند و برای به دست آوردن هزینه دقیق، باید به مشاوران حوزه مالی مراجعه کنید. همچنین باید به دقت هزینه‌های مرتبط با تولید را محاسبه کنید و به دنبال کاهش هزینه‌های اضافی و بهینه‌سازی فرآیند تولید باشید.
• مدیریت: مدیریت کسب و کار تولید رب گوجه فرنگی بسیار حائز اهمیت است. باید دقت کنید که فرآیند تولید به درستی انجام شود و کیفیت محصول را رعایت کنید. همچنین باید به دقت به مدیریت مالی، مدیریت منابع انسانی و مدیریت بازرگانی و فروش توجه کنید. همچنین باید بازار و رقبا را به دقت بررسی کنید و به دنبال راه‌های جذب مشتریان و افزایش فروش باشید.
• بسته‌بندی و برچسب‌زنی: بسته‌بندی و برچسب‌زنی محصول نیز بسیار مهم است و باید به دقت طراحی شود. بسته‌بندی بایدمناسب برای حفظ کیفیت و ماندگاری محصول باشد و برچسب‌ها باید شامل اطلاعات مربوط به محصول، تاریخ تولید و انقضا و سایر اطلاعات مهم باشد. همچنین باید به دقت به قوانین و مقررات مربوط به بسته‌بندی و برچسب‌زنی توجه کنید.
• بازاریابی و تبلیغات: برای جذب مشتریان و افزایش فروش، باید به بازاریابی و تبلیغات محصول توجه کنید. باید به دنبال راه‌های جذب مشتریان و افزایش شناخت محصول و برند خود باشید. بازاریابی و تبلیغات می‌تواند به صورت آنلاین و آفلاین انجام شود و باید به دنبال راه‌های جذب مشتریان از طریق شبکه‌های اجتماعی، تبلیغات تلویزیونی، تبلیغات رادیویی، تبلیغات در مجلات و روزنامه‌ها و سایر روش‌های تبلیغاتی باشید.
• کنترل کیفیت: کنترل کیفیت برای تولید رب گوجه فرنگی بسیار حائز اهمیت است. باید به دقت کنترل کیفیت مواد اولیه، فرآیند تولید و محصول نهایی را انجام داده و به دنبال بهبود کیفیت و ارتقای آن باشید.
• مجوزهای لازم: برای تولید رب گوجه فرنگی، نیاز به مجوزهای لازم است. در بسیاری از کشورها، تولید رب گوجه فرنگی نیاز به مجوزهای صنعتی، بهداشتی و استاندارد دارد. بنابراین، باید به دقت به قوانین و مقررات مربوط به تولید رب گوجه فرنگی در کشور خودتان و سایر کشورهایی که قصد فروش محصول در آن‌ها را دارید، توجه کنید و برای دریافت مجوزهای لازم به مراجعه کنید.
• تحقیق و توسعه

✔️ آیا کسب و کار تولید رب گوجه فرنگی، کسب و کار پرسودی است؟

کسب و کار تولید رب گوجه فرنگی، به شرطی که بازاریابی و فروش خوبی داشته باشد، می‌تواند یک کسب و کار پرسود باشد.

با این حال، به دلیل رقابت شدید در این حوزه و وجود بسیاری از تولیدکنندگان، باید به دقت به هزینه‌های تولید و بازاریابی توجه کنید و از قابلیت رقابت با دیگران برخوردار باشید.

سود احداث کارخانه تولید رب گوجه فرنگی

سود احداث کارخانه تولید رب گوجه فرنگی به عوامل مختلفی مانند ظرفیت تولید، هزینه های تولید، قیمت فروش، بازار فروش و سایر عوامل وابسته به بازار بستگی دارد. برای محاسبه سود تقریبی، باید هزینه های تولید به هزینه های فروش کنار گذاشته شود.

همچنین باید در نظر داشت که در صنعت تولید رب گوجه فرنگی، تولید کنندگان باید با رقابت شدیدی روبرو شوند و باید برای حفظ و گسترش بازار خود، به برنامه ریزی با دقت بیشتری انجام دهند.

سودآوری کارخانه تولید رب گوجه فرنگی

سودآوری کارخانه تولید رب گوجه فرنگی به عوامل مختلفی مانند قیمت گوجه فرنگی، قیمت رب گوجه فرنگی، میزان تقاضا، هزینه های تولید و … بستگی دارد.

✔️ برای تولید رب گوجه فرنگی چکار کنیم؟

برای ارائه طرح توجیهی تولید رب گوجه فرنگی، باید به دقت به موارد زیر توجه کنید:

• تولید رب گوجه فرنگی: باید توضیح دهید که چگونه رب گوجه فرنگیتولید می‌شود، چه مواد اولیه و تجهیزاتی استفاده می‌شود و چگونه فرآیند تولید انجام می‌شود.
• بازار مصرف: باید به دقت بازار مصرف را بررسی کنید و نیازهای آن را شناسایی کنید. همچنین باید به دنبال راه‌های تفاوت‌سازی و ارزش افزوده محصول خود باشید.
• هزینه‌های تولید: باید به دقت هزینه‌های تولید را محاسبه کنید و به دنبال کاهش هزینه‌های اضافی و بهینه‌سازی فرآیند تولید باشید.
• بازاریابی و تبلیغات: باید به دنبال راه‌های جذب مشتریان و افزایش فروش باشید. بازاریابی و تبلیغات می‌تواند به صورت آنلاین و آفلاین انجام شود و باید به دنبال راه‌های جذب مشتریان از طریق شبکه‌های اجتماعی، تبلیغات تلویزیونی، تبلیغات رادیویی، تبلیغات در مجلات و روزنامه‌ها و سایر روش‌های تبلیغاتی باشید.
• مدیریت: باید به دقت به مدیریت کسب و کار توجه کنید و فرآیند تولید را به درستی انجام دهید. همچنین باید به دقت به مدیریت مالی، مدیریت منابع انسانی و مدیریت بازرگانی و فروش توجه کنید.

✔️ مراحل گرفتن مجوز تولید رب گوجه فرنگی

برای گرفتن مجوز بهره برداری و جواز تاسیس احداث کارخانه تولید رب گوجه فرنگی، باید از مراجع مربوطه در شهرستان یا استان خود استعلام بگیرید.

این مراجع ممکن است شامل سازمان صنعت، معدن و تجارت، سازمان بهداشت، دامپزشکی و بازرسی کیفیت محصولات، شرکت‌های بیمه، شهرداری و سایر مراجع مربوط به صنایع و معادن باشد.

 

برای گرفتن مجوز بهره برداری و جواز تاسیس احداث کارخانه تولید رب گوجه فرنگی، باید از مراجع مربوطه در شهرستان یا استان خود استعلام بگیرید.

این مراجع ممکن است شامل سازمان صنعت، معدن و تجارت، سازمان بهداشت، دامپزشکی و بازرسی کیفیت محصولات، شرکت‌های بیمه، شهرداری و سایر مراجع مربوط به صنایع و معادن باشد.

برای اطلاعات بیشتر در مورد مراحل گرفتن مجوز بهره برداری و جواز تاسیس، به مراجع ذیل مراجعه کنید:

• سازمان صنعت، معدن و تجارت
• سازمان بهداشت، دامپزشکی و بازرسی کیفیت محصولات
• شرکت‌های بیمه
• شهرداری

در هر صورت، برای گرفتن مجوز بهره برداری و جواز تاسیس احداث کارخانه، باید ابتدا طرح توجیهی خود را به مراجع مربوطه ارائه داده و پس از بررسی و تایید، مجوزهای لازم را دریافت کنید.

بهتر است قبل از هرگونه اقدام، با مراجع ذیل و نیز کارشناسان و مشاوران صنعتی مربوطه مشورت کنید:

• اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی استان خود
• سازمان مدیریت صنعتی استان خود
• سازمان توسعه تجاری و صنایع کشور.

اشکال مختلف در بسته بندی رب گوجه

صنایع غذایی به عنوان یکی از صنایع اصلی کشور، حجم زیادی از اشتغال و جریان اقتصادی را به خود اختصاص داده است. با توجه به حجم بالای تولید گوجه فرنگی در کشور، کارخانه های رب جزو صنایع تبدیلی مهم محصولات کشاورزی به حساب می آیند. طراحی و احداث کارخانه و راه اندازی خط تولید رب نیازمند محاسبات گوناگونی است و فقط در این صورت است که یک کارخانه خواهد توانست به صورت بهینه و سودآور به فعالیت خود ادامه دهد.

نکته مهمی که در ساخت و راه اندازی کارخانه رب گوجه فرنگی باید به آن توجه داشت، توانایی تامین گوجه فرنگی در حجم و مقیاس زیاد به صورت طولانی مدت و مداوم می باشد تا فعالیت تولیدی آن توجیه و سود اقتصادی داشته باشد. در حال حاضر برندهای رب گوجه فرنگی نام آشنا و موفقی در بازار مصرف کشور حضور دارند و کشور در زمینه تولید این محصول خودکفا می باشد و نیازی به واردات آن ندارد. اما با وجود این برندهای موفق، هنوز پراکندگی صنایع تبدیلی و دسترسی نامناسب کشاورزان محصولات کشاورزی مانند گوجه فرنگی به کارخانه های فرآوری، منجر به اتلاف منابع و سودآور نبودن کشت محصولات کشاورزی در بسیاری از مناطق کشور شده است.

خط تولید رب گوجه فرنگی را می توان به دو بخش تولید و بسته بندی تقسیم کرد که بسته به شرایط، مجموعه های مختلف روی یکی از این بخش ها تمرکز و سرمایه گذاری می کنند. به عنوان مثال با توجه به اینکه تامین انبوه محصولات کشاورزی از جمله گوجه فرنگی به عنوان ماده اولیه کارخانه، برای همه افراد و مجموعه ها امکان پذیر نیست، برخی از فعالان اقتصادی و تولیدکنندگان فقط اقدام به راه اندازی کارخانه بسته بندی رب گوجه فرنگی می کنند.

در این روش رب فله ای که توسط سایر کارخانه ها تولید شده است، مجددا در بسته های کوچک فلزی و شیشه ای بسته بندی شده و با برند جدید به بازار مصرف عرضه می شوند. در طراحی خط تولید این کارخانه ها فقط ماشین آلات و تجهیزات بسته بندی رب گوجه فرنگی مورد استفاده قرار می گیرند و در حال حاضر برند های موفقی نیز با این روش در حال فعالیت می باشند.

خط تولید رب را می توان با توجه به ظرفیت های موجود به شکل سنتی یا صنعتی و با ظرفیت های کم یا زیاد اجرایی کرد. امکان سنجی اجرای پروژه های طراحی و ساخت کارخانه رب گوجه فرنگی باید بر اساس کار کارشناسی و تخصصی انجام بگیرد تا بر اساس آن سرمایه گذاران بتوانند درباره سرمایه گذاری برای ساخت و راه اندازی کارخانه تصمیم بگیرند.

اگر طراحی کارخانه رب گوجه فرنگی در مناطق مستعد کشور و به صورت حرفه ای اجرا شود، می تواند علاوه بر کشاورزان، برای سرمایه گذاران و فعالان اقتصادی نیز سودآور بوده و توجیه اقتصادی داشته باشد. هزینه راه اندازی خط تولید رب گوجه فرنگی با توجه به ماشین آلات و تجهیزات متعددی که در آن به کار گرفته می شود، نسبتاً بالاست و برای اجرای آن باید با مجموعه ها و سازندگان خط تولید رب گوجه فرنگی که در این زمینه دارای تخصص و تجربه کافی هستند، مشاوره و همکاری کرد.

مطالعه امکان سنجی کارخانه رب گوجه فرنگی
در این مقاله توضیحات مفصلی در مورد اطلاعات مالی و اقتصادی موجود در امکان سنجی کارخانه رب گوجه فرنگی ارائه خواهیم داد. مطالعه امکان سنجی به عنوان یک سند حیاتی برای سرمایه گذاران بالقوه عمل می کند و بینش ارزشمندی را در مورد جنبه های مالی پروژه به آنها ارائه می دهد. سرمایه گذاران با تجزیه و تحلیل شاخص های مالی و داده های اقتصادی مختلف می توانند سودآوری و سودآوری تاسیس کارخانه رب گوجه فرنگی را ارزیابی کنند. بیایید به اطلاعات کلیدی ارائه شده در مطالعه بپردازیم.

مقدمه ای بر مطالعه امکان سنجی کارخانه رب گوجه فرنگی
هنگام در نظر گرفتن سرمایه گذاری در یک کارخانه رب گوجه فرنگی، انجام یک مطالعه امکان سنجی کامل برای ارزیابی قابلیت مالی پروژه بسیار مهم است. مطالعه امکان سنجی تجزیه و تحلیل جامعی از جنبه های مالی و اقتصادی کارخانه پیشنهادی ارائه می دهد و به سرمایه گذاران بالقوه کمک می کند تا تصمیمات آگاهانه بگیرند.

سرمایه مورد نیاز و بازده سرمایه گذاری
مطالعه امکان سنجی الزامات مالی تاسیس کارخانه رب گوجه فرنگی را مشخص می کند. حاکی از آن است که کل سرمایه مورد نیاز پروژه بالغ بر 336063 میلیون ریال می باشد. این سرمایه هم شامل سرمایه ثابت است که شامل سرمایه گذاری در ساختمان ها و تجهیزات می شود و هم سرمایه در گردش لازم برای عملیات روزانه.

این مطالعه همچنین نرخ بازده سرمایه گذاری را نشان می دهد که 35٪ است. این رقم نشان‌دهنده سودآوری پروژه است و سرمایه‌گذاران بالقوه را از بازگشت رضایت‌بخش سرمایه‌گذاری خود مطمئن می‌کند. علاوه بر این، دوره بازپرداخت 2.9 سال تخمین زده می شود که نشان دهنده زمان مورد نیاز برای بازپرداخت سرمایه اولیه است.

سودآوری و شاخص های مالی
برای ارزیابی سودآوری کارخانه رب گوجه فرنگی، امکان سنجی شاخص های مالی مختلفی ارائه می شود. سود خالص به مبلغ 116974 میلیون ریال نشان دهنده پتانسیل این پروژه برای درآمدزایی قابل توجه است. همچنین سود ناخالص به مبلغ 260892 میلیون ریال نشان از کارایی عملکرد کارخانه دارد.

این مطالعه همچنین به هزینه های مرتبط با پروژه می پردازد. هزینه های خرید قطعات و مواد اولیه بالغ بر 610108 میلیون ریال و هزینه های عملیاتی سالانه 100861 میلیون ریال برآورد شده است. این ارقام به سرمایه گذاران اجازه می دهد تا تعهدات مالی مستمر مورد نیاز برای عملکرد بدون مشکل کارخانه را بسنجند.

ارزش افزوده و پیش بینی فروش
مطالعه امکان سنجی ارزش افزوده کارخانه رب گوجه فرنگی را ارزیابی می کند. حاکی از آن است که ارزش افزوده خالص 234891 میلیون ریال و ارزش افزوده ناخالص 253967 میلیون ریال پیش بینی شده است. این ارزش‌ها تأثیر اقتصادی کارخانه را بر اقتصاد محلی نشان می‌دهد و ارزشی را که از طریق عملیات خود ایجاد می‌کند، منعکس می‌کند.

همچنین در این تحقیق ارزش فروش پیش‌بینی‌شده محصولات رب گوجه‌فرنگی بالغ بر 871000 میلیون ریال مشخص شده است. این رقم نشان دهنده درآمد بالقوه تولید شده از فروش محصولات کارخانه در بازار است که بر قابلیت اقتصادی آن تاکید دارد.

منابع انسانی و کارکنان
مطالعه امکان سنجی منابع انسانی مورد نیاز برای راه اندازی کارخانه رب گوجه فرنگی را در نظر می گیرد. این نشان می دهد که این پروژه به 35 پرسنل اداری و عملیاتی برای اطمینان از عملکرد روان نیاز دارد. حقوق سالانه این کارکنان با تاکید بر سرمایه گذاری بر روی نیروهای واجد شرایط برای دستیابی به تعالی عملیاتی، 72816 میلیون ریال برآورد شده است.

نسبت های مالی و ارزیابی
نسبت های مالی نقش مهمی در ارزیابی عملکرد پروژه دارند. مطالعه امکان سنجی چندین نسبت کلیدی از جمله نسبت ارزش افزوده ناخالص به ارزش خدمات ارائه شده (29%)، نسبت ارزش افزوده خالص به ارزش خدمات ارائه شده (27%) و نسبت ارزش افزوده خالص به کل سرمایه گذاری (70) را ارائه می کند. ٪. این نسبت‌ها کارایی و سودآوری پروژه را ارزیابی می‌کنند و مزایای اقتصادی آن را نشان می‌دهند.

علاوه بر این، این مطالعه ارزش فعلی خالص (NPV) و نسبت NPV به سرمایه گذاری را ارائه می دهد. NPV که 129587 میلیون ریال محاسبه شده است نشان دهنده ارزش خالص تولید شده توسط پروژه در طول عمر آن است. نسبت NPV به سرمایه گذاری، در 8٪، جذابیت سرمایه گذاری را با در نظر گرفتن بازده در مقایسه با سرمایه اولیه نشان می دهد.

سفارش طرح توجیهی تولید رب گوجه فرنگی

برای سفارش طرح توجیهی تولید رب گوجه فرنگی می توانید با کارشناسان ما در کانون مشاوران طرح توجیهی تماس بگیرید.

جدیدترین استارت آپ ها با موضوعات کارآفرینی

1. ثبت و یا تغییرات شرکت
2. تدوین استراتژی کسب و کار
3. طراحی سایت
4. بازرگانی و صادرات و واردات
5. استانداردسازی و گواهینامه های ایزو
6. .اخذ مجورها و برون سپاری کارهای اداری
7. برندسازی
8. خرید تجهیزات کسب و کار
9. خرید مصالح ساختمانی