طرح توجیهی مهمانپذیر، به نوعی مکان اقامتی اجاره ای ارزان قیمت شبانه روزی که معمولاً دارای ۱ یا ۲ تخت باشد، ولی امکانات بهداشتی (حمام و دستشویی) و آشپزخانه آن عمومی است، مسافرخانه گفته میشود. در تعریف ساده تر می توان به ساختمانهایی که در مراکز شلوغ و پررفت وآمد احداث شده اشاره کرد، که تخت در اختیار مسافر قرار می دهد ولی امکانات بهداشتی و آشپزخانه آن عمومی است. هزینه اقامت در این مکان خیلی ارزان تر از دیگر اقامتگاهها(نظیر اقامتگاه بوم گردی) می باشد. این اقامتگاه ها معمولاً در مرکز شهر احداث تا مسافر هزینه کمتری برای رفت وآمد پرداخت کند. مسافرخانهها خود نوع ابتدایی هتل های امروزی هستند ولی از آنها کوچک ترند. و کارکنان از اعضای یک خانواده بوده و هر کدام مدیریت بخشی را برعهده دارند.
سفارش طرح توجیهی مهمانپذیر
برای سفارش طرح توجیهی مهمانپذیر می توانید با کارشناسان ما در کانون مشاوران طرح توجیهی تماس بگیرید.
معرفی طرح
هدف از تهیه این طرح برآورد هزینه های احداث مهمانپذیر یا هتل اقامتی کوچک با ظرفیت 100 نفر در روز و هشت اتاق مبله است , این طرح بر اساس قیمت های واقعی در سال 99 و همچنین , نرخ بازدهي داخلی طرح, بررسی نرخ ,تورم ,نرخ تنزیل موارد مهم دیگری که در بازده طرح تاثیر گذارند به دقت مورد بررسی قرار گرفته است .از این طرح می توان به عنوان یک طرح هتل اقامتی کوچک هم استفاده کرد.
مفهوم مهمانپذیردر جهت طرح توجیهی مهمانپذیر
مهمانپذیر ها همانند هتل , هتل آپارتمان , مسافرخانه و بسیار محل های اقامتی دیگر برای اجاره کوتاه مدت احداث می شوند. مهمانپذیر به این صورت است که دارای چند اتاق که دارای تخت های یک یا دو نفره و سرویس بهداشتی و حمام است . هزینه اجاره مهمانپذیر نسبت به هتل و هتل آپارتمان بسیار کمتر است.
در گذشته مهمانپذیر را با نام کاروانسرا می شناختند که با گسترس شهرها و افزایش ارتباطات بین شهری همه کاروانسراهایی که بین شهری بودند تبدیل به مسافرخانه و مهمانپذیر شدند.
در مهمانپذیر همه امکاناتی که برای اقامت کوتاه مدت در یک خانه لازم است در نظر گرفته شده است از جمله وسایل پخت و پز , وسایل شست و شو و بسیاری موارد دیگر که در هتل ها این موارد وجود ندارد و برای غذا خوردن باید از رستوران هتل غذای آماده تهیه کرد.
ناگفته نماند که در بعضی مهمانپذیرها آشپزخانه در همان اتاق تعبیه شده و در بعضی دیگر به صورت اشتراکی با چند اتاق در نظر گرفته شده است. که همه این ها بستگی به هزینه اجاره دارد و هر چقدر هزینه دریافتی بیشتر باشد امکاناتی که به میهمانان داده می شود بیشتر است.
انواع مهمانسرا و مهمانپذیر در جهت طرح توجیهی مهمانپذیر
به طور کلی، مهمانسرا و مهمانپذیرها، را می توان به دو گروه تقسیم نمود:
دسته اول در طرح توجیهی مهمانپذیر، در واقع، خانه های شخصی هستند که به اقامتگاه تبدیل شده اند.
در این دسته از انواع مهمانسرا و مهمانپذیرها، مالک خارج از مهمانسرا اقامت دارد و در نتیجه اتاق، تنها خدماتی است که به شما ارائه می دهند. در این نوع اقامتگاه ها، کارهایی از قبیل پخت و پز، تمیز کردن اتاق و سرویس های بهداشتی، شستن لباس و … به عهده خود مسافر است و تمام امکاناتی که برای یک اقامت کوتاه مدت لازم است مانند وسایل پخت و پز, وسایل شست و شو و … را در اختیارتان قرار می دهند.
دسته دوم در طرح توجیهی مهمانپذیر مهمانسرا و مهمانپذیرهای غیر اختصاصی هستند.
خدماتی که در این دسته از انواع مهمانسرا و مهمانپذیرها ارائه می شود تا حدودی شبیه خدماتی است که در هتل ها ارائه می شود؛ اما با کیفیت به مراتب کمتر. از جمله خدماتی که این نوع مهمانسرا و مهمانپذیرها ارائه می دهند، می توان به اتاق مبله با تخت خواب، سیستم تهویه مناسب، آب گرم و سرد، تلویزیون و غذا در رستوران اشاره نمود.
مزایای اجرای طرح توجیهی خانه مسافر یا مهمانپذیر :
در طرح توجیهی مهمانپذیرمیزان سرمایه لازم برای فعالیت در عرصه گردشگری معمولاً زیاد است و جزو سرمایهگذاریهای کلان و بلند مدت محسوب میشود.
سرمایه گذاری در بخش هتلداری و خدمات اقامتی و رفاهی گردشگران نیز از این قاعده مثتسنی نیست و سرمایه زیادی نیاز دارد.
مقدار سرمایه اولیه مورد نیاز برای راهاندازی انواع هتل و اقامتگاه براساس درحه و امکاناتش متفاوت است و باتوجه به اینکه هتل 1 ستاره یا مهمانپذیر کمترین امکانات را بین انواع هتل دارد، پس سرمایه مورد نیاز برای راه اندازی آن نیز به نسبت انواع دیگر هتل بسیار کمتر است.
میزان درآمد و دوره بازگشت سرمایه و سودآوری یک مسافرخانه نیز باتوجه به میزان تقاضای بالای کردشگران برای استفاده از این نوع هتل بسیار مناسب خواهد بود.
اهمیت اجرای طرح احداث مهمانپذیر در جهت طرح توجیهی مهمانپذیر
بعد از صنعت نفت و صنعت خودرو سازی سومین صنعتی که می تواد نقش مهم و پررنگی در درآمدزایی و ایجاد اشتغال برای هر کشوری داشته باشید صنعت گردشگری است , که از لحاظ درآمدزایی و گردش مالی در دنیا بسیار مورد اهمیت قرار دارد. برای رونق بخشیدن به این صنعت زیر سازی و ایجاد محل های اقامتی مثل هتل و مهمان پذیر و مسافرخانه ها از اهمیت بالایی برخوردارند. هتل های اقامتی کوچک پدیده ای بسیار سودآور و محبوب در دنیای مدرن هستند , اگر به صنعت هتل داری اهمیت داده شود می تواند زمینه راحتی گردشگران را فراهم نموده و باعث رونق هر چه بیشتر آن شد. احداث هتل ها، و مجتمع های اقامتی-تفریحی و مراکز اقامتی، به عنوان یکی از مهترین عوامل هدایت کننده جهت اشتغال زایی، جذب گردشگر و حفظ ثروت در زمینه توسعه و پیشرفت کشور میباشد که نقش اساسی و مهمی در رشد اقتصاد بومی و بهبود شرایط محیط زندگی در برخواهد داشت.
هزینه احداث مهمانپذیر در جهت طرح توجیهی مهمانپذیر
برای احداث یک مهمانپذیر با مشخصات ذکر شده با ظرفیت 8 اتاق مبله با در نظر گرفتن زینه های ساخت و شاز و تهیه تجهیزات و هزینه مبله کردن ااق ها حدودا دو میلیارد تومان سرمایه نیاز است که با این طرح توجیهی مهمانپذیر می توان مبلغ یک میلیارد و هفتصد میلیون تومان تسهیلات , وام گرفت.
چرا باید یک مسافرخانه احداث کنیم؟
در طرح توجیهی مهمانپذیر برای راه اندازی یک مسافرخانه با وجود داشتن ظاهر ساده و راحت آن کاری بس سخت و دشوار است باید مانند یک هتل کوچک، اقدامات اولیه زیادی برای شروع آن داشت. راهاندازی مسافرخانه درست است که برای کسب درآمد و به عنوان یک شغل محسوب میشود ولی همیشه این را در نظر داشته باشید که مسافران زیادی قرار است در این مکان اقامت کرده و با پایین ترین امکانات روزهای خود را سپری کنند. مدیریت یک مسافرخانه کاری سخت بوده ولی با احداث آن هم برای خود و هم برای شهر خود سودآوری به دنیا خواهد داشت ولی اگر عاشق این کار باشید برایتان لذت زیادی دارد.
تجهیزات و دستگاه های لازم احداث مهمانپذیر با رستوران در جهت طرح توجیهی مهمانپذیر
در طرح توجیهی مهمانپذیردر این بیزینس پلن برای احداث مهمان پذیر، تجهیزات رستوران و مهمانپذیر به کار می رود. برخی از مهمترین تجهیزات و دستگاه های مورد نیاز که در این دو بخش به کار می رود در این بخش جمع آوری و به مخاطبین عزیز ارائه می شود:
تجهیزات رستوران درر جهت طرح توجیهی مهمانپذیر
سرخ کن
یخچال
گرم کن غذا
مایکروفر
میز
صندلی
لیوان طرح دار
سس خوری
نمک پاش
قاشق
قندان تراش دار
سفره پاک کن
جا دستمالی
سینی کوچک
زیر قابلمه ای طرح چوب – چینی
کتری استیل ساده
رومیزی
سینی استیل بزرگ
پاتیل خیساندن برنج
اجاق گاز
سیخ جوجه
سیخ استیل نگیر 3.5 سانت
قابلمه
آبکش
کف گیر
کباب پز سنتی 2.5 متری
جعبه کمک های اولیه
چرخ گوشت
سبزی خردکن
فنجان چای
پیش دستی
تجهیزات مهمانپذیر در جهت طرح توجیهی مهمانپذیر
تخت یک نفره
تخت دو نفره
کاناپه تاشو
یخچال کوچک
تلویزیون ال سی دی
میز تلویزیون
کمد لباس
فرش
تشک و ملحفه و بالشک
سشوار و ست حمام (حوله و …)
سطل آشغال و زیر سیگاری و تابلو و …
ست مبلمان
میز عسلی
صندلی
میز مطالعه
گلدان
کولر گازی
قفسه و کمد لباس
ست کامل سرویس بهداشتی حمام و رختشوی خانه
ست نمازخانه
دوربين مدار بسته دزدگير
وسايل اطفاء حريق
در این فرایند طرح توجیهی مهمانپذیردر جهت احداث با رستوران باید از بهترین و مرغوب ترین دستگاه ها استفاده شود تا کیفیت آنها پایین نیاید. به همین خاطر بسیاری از دستگاه های مورد استفاده در این طرح از برندهای معتبر و مد روز انتخاب می شوند. در طول این فرایند، استفاده از لوازم کار مخصوص پرسنل نیز از اهمیت بالایی برخوردار است.
کاربرد و نحوه کار احداث مهمانپذیر با رستوران در جهت طرح توجیهی مهمانپذیر
در راستای بهبود فرایند احداث مهمانپذیر با رستوران ، آشنایی با کاربردهای هر یک از آن ها از اهمیت بالایی برخوردار است. تجهیزات باید از نظر فنی دارای استانداردهای لازم باشد تا موجب افزایش بازدیدکنندگان و افزایش جذب توریست شود. ظرفیت این طرح تولیدی دارای رستوران و 8 اتاق دو تخت خوابی، 5 اتاق سه تخت خوابی و 12 اتاق یک تخت خوابی می باشد.
مواد مصرفی احداث مهمانپذیر با رستوران در جهت طرح توجیهی مهمانپذیر
برخی از مواد مصرفی که در این طرح توجیهی مهمانپذیر به کار می روند، شامل موارد زیر می باشند:
مواد بهداشتی و کاغذ
مواد اولیه مصرفی در رستوران
در احداث مهمانپذیر با رستوران برای رقابتیتر شدن و افزایش بازدیدکنندگان کیفیت غذا و استانداردهای بهداشتی افزایش یافته است. از این رو سرو غذا و مسائل بهداشتی در مجتمعهای گردشگری به عنوان یک معیار رقابتی دارای اهمیت است بطوریکه بهترین و باکیفیتترین تجهیزات در این مجتمعها سرو و ملزومات بهداشتی و ضدعفونی مورد استفاده قرار میگیرد.
تولیدات احداث مهمانپذیر با رستوران در جهت طرح توجیهی مهمانپذیر
مجموع درامد احداث مهمانپذیر با رستوران شامل:
مسافر جهت اقامت در اتاق یک تختخوابی
مسافر جهت اقامت در اتاق دو تختخوابی
مسافر جهت اقامت در اتاق سه تختخوابی
اخذ وام بانکی و مجوز احداث مسافرخانه با ارائه طرح توجیهی مهمانپذیر:
بیزنس پلن و طرح توجیهی مهمانپذیردرر جهت احداث مهمانسرا یا خانه مسافر مضاف بر کاربردشان در آگاه ساختن مدیران کسب و کار نسبت به هزینه و در آمد و فاکتورهای مالی پروژه ، کاربردهای اداری نیز دارند.
بیزنس پلن احداث مسافرخانه معمولا برای اخذ زمین و یا مجوز تاسیس مورد استفاده قرار میگیرد ولی اگر پای بانک و تسهیلات بانکی در میان باشد باید حتما جهت اخذ وام بانکی ، یک طرح توجیهی مهمانپذیر کامل خانه مسافر را به بانک ارائه دهید.
میزان وامی که برای احداث خانه مسافر ممکن است برای شما مصب شود معمولا بین 60% تا 80% پروژه است که مقدار دقیق آن به فاکتورهای متعددی بستگی دارد و نهایتا باید با بانک به توافق برسید.
چه مناطقی برای تاسیس مهمانپذیر ( مسافرخانه ) مناسب است؟
تمام شهرهای ایران بستر مناسب برای ارائه خدمات گردشگردی و هتلداری را دارند اما بعضی از مناطق برای احداث یک مهمانپذیر مناسبتر هستند و درآمد و سودآوری بیشتری دارند.
برخی از این مناطق مناسب جهت تاسیس مهمانپذیر ( هتل 1 ستاره ) عبارتند از:
شهرهای زیارتی کشور مثل مشهد، قم، جمکران و …
شهرهای توریستی و تاریخی مثل اصفهان، شیراز، تبریزو…
شهرهای با جاذبه طبیعی مثل شهرهای استانهای شمالی کشور و شهرهای استانهای حاشیه خلیج فارس
شهرهای استراتژیک صنعتی مثل تهران، بوشهر، بنادر بازرگانی، مناطق آزاد تجاری و…
شهرهای عبوری مانند شهرهای استانهای مرکز کشور که مراجعه مسافرین به عنوان مسافر عبوری به آنها زیاد است
امکانات و خدمات یک مهمانپذیر یا مسافرخانه چیست؟
– اتاقهای اقامتی:
هر اتاق اقامتی در یک هتل 1 ستاره شامل تخت خواب و سرویس خواب شامل بالش، ملحفه، تشک و پتو به تعداد نفرات است و به غیر از تخت و سرویس خواب امکانات دیگری ندارد.
اتاقهای یک مسافرخانه معمولاً 2 تا 4 تخته هستند و بعضی از آنها اتاق 1 تخته هم دارند.
در مسافرخانهها اتاقها هم به شکل خانوادگی و هم به شکل اجاره یک تخت در اختیار مراجعه کنندگان قرار میگیرد.
حداقل مساحت اتاق یک نفره در هتل یک ستاره 9 متر مربع و دو نفره یک تخته 11 متر مربع و اتاق دو نفره دو تخته 12 متر مربع می باشد.
اتاق های مسافرخانه باید دارای گنجه به طول یک متر مربع ، عمق شصت سانتی متر مربع و ارتفاع دو متر باشد.
2- پذیرش و پرسنل:
پذیرش هتل 1 ستاره باید حداقل 18 ساعت در روز به مراجعین خدمات ارائه دهد.
اتاقها و محوطهی ساختمان یک مهمانپذیر هم میبایست یکبار در روز نظافت شوند و هراتاق بلافاصله پس از تخلیه مسافران توسط پرسنل خدماتی نظافت و سرویس خواب و ملحفههای آن شسته و تمیز شود.
3- رستوران:
مهمانپذیرها رستوران و کافیشاپ ندارند و خدمات صبحانه و ناهار و شام جزو تعهدات آنها نمیباشد.
در مهمانپذیرها معمولاً یک آشپزخانه دارای یخچال، گاز و لوازم پخت و پز دارند که بین تمام مسافرین مشترک است و میتوانند از امکانات آن استفاده نمایند.
4- حمام و سرویس بهداشتی:
مهمانپذیرها برای هر اتاق سرویس بهداشتی و حمام مجزا ندارند و معمولاً یک یا چند حمام و سرویس بهداشتی در محوطه بیرون اتاقها به شکل مشترک وجود دارد.
5- پارکینگ
اگر محل تاسیس هتل یک ستاره طرح جامعی داشته باشد، باید حداقل تعداد 4 عدد پارکینگ برای آن پیش بینی گردد.
پارکنیگ باید از هر خیابان یا کوچه فقط یک راه ورودی داشته باشد. ( در صورتی که طول زمین بیشتر از بیست متر مربع است، میتوان دو در ورودی در نظر گرفت.)
فضای لازم جهت پارک یک خودرو در هتل یک ستاره ۱۵ متر مربع و دو خودرو در کنار هم ۲۵ متر مربع است.
6- سایر خدمات
در هتل های یک ستاره نیز می توان مغازه های چون گل فروشی، غرفه صنایع دستی ،عتیقه جات، عطر فروشی و… راه اندازی نمود.
مالیات برای یک مهمانپذیر در طرح توجیهی مهمانپذیر
میزان مالیات برای یک مهمانپذیر یا مسافرخانه چقدر است؟
هر کسب و کاری ملزم به پرداخت حق مالیات به اداره دارایی و مالیات کشور میباشد و این موضوع امری اجتناب ناپذیر است.
انواع مالیات دریافتی از کسب و کارها درطرح توجیهی مهمانپذیربه دو دسته تقسیم میشوند:
مالیات مستقیم در طرح توجیهی مهمانپذیر : مالیاتی است که هر کسب و کار بسته به مقدار درآمدش در سال باید به اداره دارایی و مالیات پرداخت نماید.
مالیات غیرمستقیم: همان مالیات بر ارزش افزوده است که یک کسب و کار آن را در ازای خدمات و کالایی که به مصرف کننده ارائه میدهد از مصرف کننده دریافت میکند و سپس آن را به اداره دارایی و مالیات پرداخت مینماید.
یکی از اقدامات انجام شده در جهت هموارسازی مسیر فعالیت سرمایه گذاران در عرصه گردشگری و هتلداری، معافیت مالیاتی هتلداران با شرایط خاص به مدت محدود است.
این شرایط خاص با توجه به زمان تغییر می کند و برای اطلاع دقیق از شرایط معافیت مالیاتی میبایست به اداره دارایی و مالیات استان مورد نظر مراجعه نمایید.
تفاوت مسافرخانه (هتل یک ستاره) با هتل پنج ستاره :
به طور کلی منظور از درجه بندی هتل ها، دسته بندی آنها طبق نوع امکانات، کیفیت و خدماتی است که ارائه می دهند و هدف اصلی این رتبه بندی آگاه کردن مسافران می باشد تا به راحتی بتوانند بر اساس بودجه خود، هتل رزرو نمایند.
هتل های یک ستاره در پایین ترین سطح نسبت به هتل های دو، سه، چهار و پنج ستاره قرار دارند و معمولا خدمات محدودتر و امکانات کمتر ارائه می دهند و بالعکس هتل های پنج ستاره امکانات رفاهی بینظیری (رستوران، سونا، استخر، جکوزی، سالن ورزشی و…) را به مسافرین ارائه می دهند.
اتاق های هتل یک ستاره معمولا کوچکتر و ساده تر از اتاق های هتل پنج ستاره می باشد و بر خلاف هتل پنج ستاره که هر اتاق سرویس بهداشتی مختص به خود را دارد، در بیشتر هتل های یک ستاره سرویس بهداشتی به صورت مشترک برای تمامی مسافرین در نظر گرفته می شود.
بنابراین میتوانیم بگوییم هتل های یک ستاره برای کسانی مناسب است که به دنبال یک اقامت مقرون به صرفه و ساده میباشند اما هتل های پنج ستاره برای افرادی مناسب است که مایل هستند علاوه بر اقامت، از خدمات تفریحی آنجا نیز بهره ببرند که مسلما قیمت بالایی خواهد داشت.
شرایط بهره مندی از مهمانپذیر ها در طرح توجیهی مهمانپذیر:
زمانی که به شهرهای دیگر سفر می کنید نیاز به داشتن محل اسکان و استفاده از شرایط مطلوب برای استراحت، بیشتر از هر زمان دیگری نیاز می باشد. زمان هایی مانند تعطیلات طولانی که شرایط سفر را با خانواده مهیا می نماید یا افراد و یا خانواده هایی ی که بر اثر شرایط از قبل پیش بینی نشده، مجبور به تغییر محل زندگی می شوند. یکی از نکته های حائز اهمیتی که می تواند برای احداث یک مهمانپذیر مورد توجه واقع شود، این است که آیا محل جغرافیای که قصد احداث مهمانپذیر را دارید، دارای امکانات توریستی می باشد تا موجبات حضور مسافران در این محل ها را ایجاد نماید؟
به همین خاطر اگر به فکر تاسیس یک مهمانپذیر می باشید، باید تمامی شرایط ممکن را به دقت بررسی نمایید. تا از طرح توجیهی مهمانپذیر که قصد اجرای آن را دارید، بازدهی مطلوبی را در آینده کسب نمایید.
خدمات قابلارائه در اتاقها در طرح توجیهی مهمانپذیر:
نظافت اتاقها
شستشوی ملافه و لباس مهمانان در بعضی هتلها
تهیه غذا یکی از مهمترین مواردی است که میهمانان یک هتلآپارتمان موردتوجه قرار میدهند , مطمئن اگر شما در منوی غذایی خود فهرستی از غذاهای آماده را داشته باشید که قیمت مناسبی داشته باشند حتماً میهمانان از غذای شما بسیار استقبال میکنند.
رستورانها ، سالنهای غذاخوری یا استخرهای سرپوشیده از دیگر امکاناتی هستند که هتلها بر اساس بودجه و متناسب با فضایی که در اختیاردارند در اختیار میهمانان قرار میدهند.
استفاده از هتلآپارتمان در طرح توجیهی مهمانپذیر
معمولاً زمانی که به شهرهای دیگر سفر میکنید بیشتر از هر زمان دیگر نیاز به اجاره یک اتاق دریکی از همین هتلآپارتمانها دارید , هتلآپارتمانها برای زمانی بیشتر مفید هستند که :
ازجمله تعطیلات طولانی یا مشاغل دور از خانه مفید هستند ،
کسی که به دلیل شرایط پیشبینینشده محل زندگی خود را ازدستداده است ،
کسی که اخیراً به دلیل شروع کار جدید جابجایی کرده است.
یا محلهای تفریحی و توریستی که همیشه پذیرای مهمانان کوتاهمدت است,
بنابراین زمان احداث یک هتلآپارتمان باید شرایط محیطی را بهدقت موردبررسی قرار دهید تا از باردهی طرحتان در آینده مطمئن شوید.
یک هتلآپارتمان دقیقاً شبیه اتاق هتل است اما دارای آشپزخانه مناسب و ماشین لباسشویی است. آپارتمان 1 تخته (داشتن اتاقخواب ، اتاق نشیمن یا اتاق استراحت ، آشپزخانه و حمام) ، آپارتمان با2 اتاقخواب و غیره .
طرح توجیهی مهمانپذیر
وجود امکانات مطلوب در مهمانپذیر، برای مسافران می تواند شرایط رفاهی را به دنبال داشته باشد. قرار است در این مقاله درباره طرح توجیهی مهمان پذیر موارد کاربردی و مهمی را خدمت شما کاربران محترم ارائه نماییم. پس تا انتهای این مقاله همراه کارشناسان بهین صنعت یاب باشید.
هدف از تهیه این طرح برآورد هزینه های احداث مهمانپذیر یا هتل اقامتی کوچک با ظرفیت 100 نفر در روز و هشت اتاق مبله است , این طرح بر اساس قیمت های واقعی در سال 99 و همچنین , نرخ بازدهي داخلی طرح, بررسی نرخ ,تورم ,نرخ تنزیل موارد مهم دیگری که در بازده طرح تاثیر گذارند به دقت مورد بررسی قرار گرفته است .از این طرح می توان به عنوان یک طرح هتل اقامتی کوچک هم استفاده کرد.
میزان زمین طرح2000متر مربع و بنای ساخته شده 365متر که شامل هشت اتاق کاملا مبله 10 متری با حمام و سرویس بهداشتی, انبار , پیشخوان و صندوق , اتاق استراحت و رختکن , و بخش های دیگر که در طرح به طور کامل اشاره شده است.و نتیجه طرح کاملی با عنوان طرح توجیهی مهمانپذیر در قالب 30 صفحه فایل ورد شده است , مطالعه این طرح می تواند در شناخت هزینه ها و میزان درآمد و بازدهی طرح راهنمای مناسبی برای شما عزیزان باشد.
معرفی طرح توجیهی مهمانپذیر
در این مقاله قصد داریم درباره طرح توجیهی مهمانپذیر، مطالب سودمندی را برای شما مخاطبان محترم ارائه دهیم. در طرح توجیهی مهمانپذیر شرایط را در احداث بیش از دو طبقه در نظر میگیریم. مهمانپذیر یک مجموعه آپارتمانی است که تا حد زیادی از امکانات آپارتمان برخوردار است. برخی از مهمانپذیر هایی که در شهرهای توریستی و تفریحی واقع شدهاند به صورت موقتی، در شرایط کلی به اشخاص و گروه ها اجاره داده می شوند. در این میان هستند برخی از مهمانپذیر ها که شرایط اجاره در آنها در مدت زمان های طولانی تر به اشخاص و یا گروه ها انجام می شود. در ساختمان هایی که به مهمانپذیر معروف می باشند، طبقات متفاوتی وجود دارد که در آن طبقات جدای از اتاق ها، امکاناتی مانند رستوران و یا شرایط تفریحی می تواند موجود باشد.
مفهوم مهمانپذیر
مهمانپذیر ها همانند هتل , هتل آپارتمان , مسافرخانه و بسیار محل های اقامتی دیگر برای اجاره کوتاه مدت احداث می شوند. مهمانپذیر به این صورت است که دارای چند اتاق که دارای تخت های یک یا دو نفره و سرویس بهداشتی و حمام است . هزینه اجاره مهمانپذیر نسبت به هتل و هتل آپارتمان بسیار کمتر است.
در گذشته مهمانپذیر را با نام کاروانسرا می شناختند که با گسترس شهرها و افزایش ارتباطات بین شهری همه کاروانسراهایی که بین شهری بودند تبدیل به مسافرخانه و مهمانپذیر شدند.
در مهمانپذیر همه امکاناتی که برای اقامت کوتاه مدت در یک خانه لازم است در نظر گرفته شده است از جمله وسایل پخت و پز , وسایل شست و شو و بسیاری موارد دیگر که در هتل ها این موارد وجود ندارد و برای غذا خوردن باید از رستوران هتل غذای آماده تهیه کرد.
ناگفته نماند که در بعضی مهمانپذیرها آشپزخانه در همان اتاق تعبیه شده و در بعضی دیگر به صورت اشتراکی با چند اتاق در نظر گرفته شده است. که همه این ها بستگی به هزینه اجاره دارد و هر چقدر هزینه دریافتی بیشتر باشد امکاناتی که به میهمانان داده می شود بیشتر است.
امکاناتی موجود در مهمانپذیر در طرح توجیهی مهمانپذیر
به طور معمول، مهمانپذیر ها از نظر ظاهری دارای ۳ و یا تعداد بیشتری طبقه می باشند. بسته به مساحتی که دارند، تعداد اتاق ها و ظرفیت های اسکان مسافران در این مجموعه های رفاهی متغیر است.
امکانات در نظر گرفته شده برای اتاق های مهمانپذبر
سرویس بهداشتی: وجود سرویس بهداشتی می تواند در هر طبقه به صورت مشترک موجود باشد. در برخی از مهمانپذیر ها در بیشتر اتاق ها سرویس بهداشتی موجود است.
داشتن یک دستگاه تلویزیون و وجود تلفن نیز می تواند یکی دیگر از مواردی باشد که موجبات رفاه بیشتر مسافران را به دنبال خواهد داشت. در برخی از مهمانپذیر ها این شرایط به صورت شخصی موجود نمی باشد.
تخت خواب و گاها مبلمان: بعضی دیگر از مهمانپذیر ها هستند که در اتاق های خود بعلاوه امکانات مرسوم، از مبلمان استفاده شده است. وجود تشک های مرغوب نیز شرایط بهبود تری را در مهمانپذیر ها موجب می شود.
یخچال و وسایل گرمایشی و سرمایشی: در مهمانپذیر ها فراهم آوردن شرایط گرمایشی و سرمایشی برای مسافران از وظایف آنها می باشد. اما داشتن وسایلی مانند یخچال و اجاق گاز، می تواند برای مسافران شرایط رفاه بیشتر را به دنبال داشته باشد.
برخی از مهمانپذیر ها همانند هتلها، شرایط خوبی را برای مهمانان خود نسبت به رعایت نکات بهداشتی فراهم می آورند. در مهمانپذیر هایی که به امکانات رستوران مجهز می باشند شرایط تهیه غذا را برای مهمانان خود ترتیب میدهند. و در غیر این صورت اگر مهمانپذیری از شرایط رستوران بهرهمند نباشد، شرایط تهیه آب جوش به جهت چای و استفاده از امکانات آشپزخانه ای به جهت تهیه غذا و یا گرم نمودن غذا را برای مهمانان میسر می نمایند.
به طور کلی مهمانپذیر ها براساس شرایط بودجه و امکاناتی که دارند و حتی بر اساس نوع مهمانان و منطقه جغرافیایی توریستی که در آن واقع شده اند، از امکانات متفاوت برخوردارند که این امکانات درجه و ارزش این مهمانپذیرها را نسبت به دیگر مهمانپذیرها تغییر میدهد. یکی از عواملی که میتواند در قیمت مهمانپذیرها موثر باشد همین درجه هایی است که به آن ها بر اساس امکاناتی که در اختیار مسافران برای رعایت شرایط رفاهی آنان مهیا می نمایند، اختصاص داده می شود.
شرایط بهره مندی از مهمانپذیر ها در طرح توجیهی مهمانپذیر:
زمانی که به شهرهای دیگر سفر می کنید نیاز به داشتن محل اسکان و استفاده از شرایط مطلوب برای استراحت، بیشتر از هر زمان دیگری نیاز می باشد. زمان هایی مانند تعطیلات طولانی که شرایط سفر را با خانواده مهیا می نماید یا افراد و یا خانواده هایی ی که بر اثر شرایط از قبل پیش بینی نشده، مجبور به تغییر محل زندگی می شوند. یکی از نکته های حائز اهمیتی که می تواند برای احداث یک مهمانپذیر مورد توجه واقع شود، این است که آیا محل جغرافیای که قصد احداث مهمانپذیر را دارید، دارای امکانات توریستی می باشد تا موجبات حضور مسافران در این محل ها را ایجاد نماید؟
به همین خاطر اگر به فکر تاسیس یک مهمانپذیر می باشید، باید تمامی شرایط ممکن را به دقت بررسی نمایید. تا از طرح توجیهی مهمانپذیر که قصد اجرای آن را دارید، بازدهی مطلوبی را در آینده کسب نمایید.
وجود مزایای رقابتی در مهمانپذیر ها
- داشتن امکانات رفاهی و خدماتی بیشتر
در این صورت اگر امکاناتی فراتر از امکانات معمول مهمانپذیر ها را برای مسافران در نظر بگیرید، مانند رستوران و کافه، امکانات رفاهی مانند وسایل بازی و غیره، که بتواند بخش قابل توجهی از شرایط رفاهی را برای مسافران ایجاد نماید، می توانید با رقبای خود در کسب امتیاز و ارزش به جهت ایجاد شرایط مطلوب رقابت نمایید.
- داشتن کیفیت در ارائه خدمات
همواره در تلاش باشید که فضای مهمانپذیر به عنوان یک فضای انرژی بخش و مفرح برای مسافران باشد. در این خصوص می توانید با تغییرات جذاب و استفاده از امکانات مناسب در اتاق ها، شرایط متفاوت تری را نسبت به دیگر مهمانپذیر ها برای مسافران اختصاص دهید. این امر می تواند در رابطه با ارتقای کیفیت در مبلمان، تشک، ملحفه و امکانات داخل اتاق و غیره را شامل شود.
- امکان دستیابی به اینترنت وای فای
برخی از مهمانپذیر ها به عنوان امکانات رفاهی، شرایط دسترسی به اینترنت پر سرعت را نیز برای مهمانان خود به صورت رایگان و یا دارای شرایط مشخص، میسر می نمایند.
- ارتقا خدمات امنیتی
شرایط امنیتی یکی از مهم ترین مواردی است که در مهمانپذیر ها برای مسافران از اهمیت بالایی برخوردار می باشد. برخی از مهمانپذیر ها دارای اتاق امانات می باشند و برخی شرایط مفیدی را برای پارک وسایل نقلیه مسافران مهیا نموده اند. داشتن امنیت نیز می تواند یکی از بهترین پارامترها برای افزایش امتیاز مهمانپذیر نسبت به رقبا باشد.
اهمیت اجرای طرح احداث مهمانپذیر
بعد از صنعت نفت و صنعت خودرو سازی سومین صنعتی که می تواد نقش مهم و پررنگی در درآمدزایی و ایجاد اشتغال برای هر کشوری داشته باشید صنعت گردشگری است , که از لحاظ درآمدزایی و گردش مالی در دنیا بسیار مورد اهمیت قرار دارد. برای رونق بخشیدن به این صنعت زیر سازی و ایجاد محل های اقامتی مثل هتل و مهمان پذیر و مسافرخانه ها از اهمیت بالایی برخوردارند. هتل های اقامتی کوچک پدیده ای بسیار سودآور و محبوب در دنیای مدرن هستند , اگر به صنعت هتل داری اهمیت داده شود می تواند زمینه راحتی گردشگران را فراهم نموده و باعث رونق هر چه بیشتر آن شد. احداث هتل ها، و مجتمع های اقامتی-تفریحی و مراکز اقامتی، به عنوان یکی از مهترین عوامل هدایت کننده جهت اشتغال زایی، جذب گردشگر و حفظ ثروت در زمینه توسعه و پیشرفت کشور میباشد که نقش اساسی و مهمی در رشد اقتصاد بومی و بهبود شرایط محیط زندگی در برخواهد داشت.
تجهیزات احداث مهمانپذیر با رستوران
عوامل مختلفی در رونق و توسعه یک مهمانپذیر نقش دارند و بعضی از عوامل به طولانی شدن مدت سفر و ماندگاری گردشگران کمک می کنند و بعضی از عوامل به بازگشت مجدد گردشگران و افزایش میزان مسافرت افراد کمک می کنند. به طور کلی افزایش میزان ماندگای مسافران و گردشگران و جلب رضایت آنها و حفظ آنها دارای اهمیت است. از این رو حفظ گردشگران و افزایش مدت ماندگاری آنها یکی از اهداف مهم مهمانپذیرها می باشد که با تجهیزات به کار گرفته توسط آنها در ارتباط است. در این گزارش به بررسی سرمایه مورد نیاز در راستای تجهیز مهمانپذیر با رستوران می پردازیم. احداث مهمانپذیر با رستوران، با استفاده از دستگاه ها و تجهیزات مشخص شده، کیفیت بیشتری می یابند و در نتیجه تعداد گردشگران نیز به طرز قابل توجهی افزایش می یابد.
تجهیزات و دستگاه های لازم احداث مهمانپذیر با رستوران
برای احداث مهمان پذیر، تجهیزات رستوران و مهمانپذیر به کار می رود. برخی از مهمترین تجهیزات و دستگاه های مورد نیاز که در این دو بخش به کار می رود در این بخش جمع آوری و به مخاطبین عزیز ارائه می شود:
تجهیزات رستوران
سرخ کن
یخچال
گرم کن غذا
مایکروفر
میز
صندلی
لیوان طرح دار
سس خوری
نمک پاش
قاشق
قندان تراش دار
سفره پاک کن
جا دستمالی
سینی کوچک
زیر قابلمه ای طرح چوب – چینی
کتری استیل ساده
رومیزی
سینی استیل بزرگ
پاتیل خیساندن برنج
اجاق گاز
سیخ جوجه
سیخ استیل نگیر 3.5 سانت
قابلمه
آبکش
کف گیر
کباب پز سنتی 2.5 متری
جعبه کمک های اولیه
چرخ گوشت
سبزی خردکن
فنجان چای
پیش دستی
تجهیزات مهمانپذیر
تخت یک نفره
تخت دو نفره
کاناپه تاشو
یخچال کوچک
تلویزیون ال سی دی
میز تلویزیون
کمد لباس
فرش
تشک و ملحفه و بالشک
سشوار و ست حمام (حوله و …)
سطل آشغال و زیر سیگاری و تابلو و …
ست مبلمان
میز عسلی
صندلی
میز مطالعه
گلدان
کولر گازی
قفسه و کمد لباس
ست کامل سرویس بهداشتی حمام و رختشوی خانه
ست نمازخانه
دوربين مدار بسته دزدگير
وسايل اطفاء حريق
در این فرایند احداث مهمانپذیر با رستوران باید از بهترین و مرغوب ترین دستگاه ها استفاده شود تا کیفیت آنها پایین نیاید. به همین خاطر بسیاری از دستگاه های مورد استفاده در این طرح از برندهای معتبر و مد روز انتخاب می شوند. در طول این فرایند، استفاده از لوازم کار مخصوص پرسنل نیز از اهمیت بالایی برخوردار است.
هزینه احداث مهمانپذیر
برای احداث یک مهمانپذیر با مشخصات ذکر شده با ظرفیت 8 اتاق مبله با در نظر گرفتن زینه های ساخت و شاز و تهیه تجهیزات و هزینه مبله کردن ااق ها حدودا دو میلیارد تومان سرمایه نیاز است که با این طرح توجیهی مهمانپذیر می توان مبلغ یک میلیارد و هفتصد میلیون تومان تسهیلات , وام گرفت.
جدیدترین استارت آپ ها با موضوعات کارآفرینی
سمیرا فتحی –
عالی